Tempranillo - Dama del Lago - Roble - Castilla Y Leon
Rueda Tempranillo met veel smaak, korte periode vatrijping, voor een uiterst scherpe prijs.
In het glas donker robijnrood gekleurd met aroma's van rijp, donker fruit.
Mooi zuiver en fris "kruidig" van smaak met veel donker fruit en wat "zachte" specerijen
- Druivensoort: Tempranillo
- Wijnhuis: Cuatro Rayas
- Smaakprofiel: Fruitig met body
- Regio: Castilla y Leon
- Herkomstbenaming: DO Rueda
- Productiemethode Conventioneel
Wijnmaker Ángel Calleja behoort tot de eerste groep van wijnmakers uit de “Vid school van Madrid”, waar hij afstudeerde in 1975. Hij nam ook direct de technische afdeling van Cuatro Rayas over.
Ángel is blijven groeien als wijnmaker waardoor ook zijn wijnen groeiden in kwaliteit, mede ook door de steeds betere productiemethoden. Ángel is nationaal één van de meest gewaardeerde wijnmakers. Hij is lid van de Regulatory Boards van zowel Rueda, Toro als Cigales.
De wijngaarden van Cuatro Rayas liggen op typisch terrasvormig land met een zand en leem bodemstructuur(zand op ondergrond van klei). Deze bodem is zeer warm vanwege de hoge concentratie keien en zand in de bovenste lagen, en arm aan organisch materiaal. Hierdoor zijn de geproduceerde wijnen zacht van zuren, zeer toegankelijk en bijzonder geschikt als huiswijn.
