Alvarinho, Trajadura – Quinta do Regueiro, Vinho Verde Portugal
Deze heerlijke Vinho Verde, met veel smaak, van het wijnhuis Quinta do Regueiro heeft levendige en frisse aroma’s van rijp wit fruit.
Deze zeer karaktervolle frisdroge wijn, met een zachte “crispy” tinteling op de tong gevolgd door rijp wit fruit, peer en meloen met iets perzik, kent fijne minerale indrukken en heeft een mooie afdronk.
De wijn past goed bij “op de huid" gebakken witvis, salades, gamba’s, sushi, tonijn, vleeswaren, carpaccio, Portugese (voor)gerechten, mosselen, asperges en licht “spicey” Oosterse gerechten.
- Druivenrassen: Alvarinho, Trajadura
- Wijnhuis: Quinta do Regueiro
- Wijnregio: Vinho Verde – Minho vallei
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol: 12,5%
- Productiewijze: conventioneel & duurzaam
- Schenktemperatuur: 7 – 10 graden
Quinta do Regueiro in Melgaço, Vinho Verde, belichaamt het 21 eeuwse Portugal. Kwaliteit is voor dit bedrijf gelegen in het dal van de Minho minstens zo belangrijk als traditie. Het werkt daarom wel met regionale druiven, maar niet met geleiding langs pergola’s. Stokken staan in gewone rijen geplant en worden langs draad geleid. Dat levert optimaal rijpe druiven op die de wijnen een bijzondere kracht en veel karakter geven. De wijngaarden van de quinta liggen op hellingen met een ondergrond van verweerd graniet dat de warmte goed vasthoudt. De ligging ervan is op het zuiden, zodat ze optimaal van de zonnewarmte kunnen profiteren.
