Tempranillo - Rioja Reserva Miguel Merino
Miguel Merino Reserva. Rioja Alta, Briones
Een schitterende, hoog scorende, top Rioja Reserva met een prachtige balans tussen de klassieke invloed van houtrijping, met tonen van koffie, leer en vooral verfijnd zacht cederhout, en de moderne produktiemethodes waarbij donkerrood fruit de boventoon voert. Door het lange schilcontact is de wijn intens diep van kleur, zijdezacht, vol fruit met mooie ronde tannines.
Miguel Merino:
A classic coupage of Rioja Alta: Tempranillo (96%) and a bit of Graciano (4%) that brings fruitness and energy.
The grapes were hand-picked and transported in small crates so that they arrive to the winery in the best conditions. Once there,
all the bunches were checked again in the sorting table. We don´t pre or post macerate our grapes: we try to follow a controlled
and gentle fermentation in small vats to keep all the subtle aromas and flavours from our vineyards. Malolactic fermentation in
new oak barrels.
For the aging we did two years in 19 new barrels built by Murúa with American oak staves and French oak heads. The wine was racked every six months and the barrels were topped every six weeks to minimize its oxidation.
We filled 5,523 bottles of our Reserva 2014.
Deze Rioja past bij rijke gerechten met rundvlees, gebakken of gegrild, met stevige sauzen, wild & lam, pittig vegetarische gerechten & harde gerijpte kazen.
Indicatie voorraad: 2014, 2016 & 2017
Voor alle jaren houden we dezelfde prijs aan.
- Druivenras: Tempranillo 96%, Graciano 4%.
- Wijnhuis: Miguel Merino uit Riojadorp Briones
- Wijnregio: Rioja Alta
- Houtrijping: 22 maanden op Frans & Amerikaans eiken
- Rioja wijngaarden rondom Briones uit de jaren zestig
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol: 14%
- Productiewijze: Duurzaam, geen pesticiden en geen kunstmest
- Schenktemperatuur: 18 - 20 graden
- Importeur voor Nederland: Wijnhuys Kinesis Delft
De wijnen van Miguel Merino zijn authentiek en reflecteren de unieke kenmerken van het klimaat en het terroir van Rioja.
Awards:
Tim Atkin's Report Rioja - 93/100
Vivino - 4.2 - 4.4
Robert Parker: 92/100
De wijnmaker schrijft:
Evenwicht en harmonie zijn de "Keyfactor" om te komen tot een goede reserva. Niets mag ontbreken en niets mag wegvallen na vinificatie: fruit, intensiteit, structuur, lengte en persoonlijkheid moeten samengaan zoals in een goed orkest.
Miguel Merino, familiebedrijf in Briones, Rioja - Vader en zoon schrijven
Since the beginning of my exporting career I have long dreamt of having my own small "bodega", where I could make a few bottles of wine of the best quality possible. Briones, in the heart of the Rioja Alta, gathered all the conditions I was looking for: old steep vineyards of Tempranillo grapes, chalky soil and a climate showing a marked Atlantic influence. Declared a town of historic and artistic merit, Briones is where we decided to site our bodega.
Twenty years ago, we restored an old 19th Century house on the outskirts of the town. On the adjoining land we built facilities for vinification, barrel and bottle ageing and planted a small experimental vineyard.
Now, as one of the smallest and youngest wineries in Spain —our first vintage was 1994— our wines are among the most prestigious in the country, and we are exporting them to over 30 markets. This encourages us to grow, not in quantity, but to constantly improve our style; how to get the best from each grape and each barrel. To continue to enjoy our wine-makin.
Het wijnmaken beschrijft hij als modern traditioneel. Zo blijven benamingen als Reserva en Gran Reserva behouden maar wordt er ook lustig geëxperimenteerd. De Reserva’s rijpen traditioneel in Amerikaanse eiken vaten, maar dan wel met Franse deksels om toch net meer finesse te verkrijgen. Miguel Merino vinificeert ook een aantal van zijn wijnen in moderne Bourgondische stijl afkomstig van de "Single Vineyards" La Quinta Cruz, La Loma en La Insula
