Haghtanak, Kakhet - Voskevaz Vineyards - Armenië
Verrassend mooi rood uit Armenië!
In het glas donkerrood gekleurd met aroma's van rijpe kersen, zwarte bes en bramen. De aanzet is vrij heftig. Dit is een robuuste, stevige en wat aardse wijn met rijp donker fruit en behoorlijke tannine in de afdronk.
Vatrijping: 6 maanden Armeens eiken.
Vivinno: 4.0
Verras je gasten eens met deze wijn, past uitstekend als aperitief met een hapje, gerechten met gebakken of gegrild rood vlees, wild, eendeborst, pittig vegan gerechten, stoofpotten, Mediterrane gerechten en gerijpte harde kazen.
- Druivenras: Haghtanak, Kakhet
- Wijnhuis: Voskevaz
- Wijnregio: Armenie - Aragatsotn
- Alcohol: 12,5%
- Inhoud: 0,75L
- Schenktemperatuur: 17-19 graden
- Productiewijze: Conventioneel
De Haghtanak (ook wel Akhtanak) is een Armeense blauwe druif waar wijnmakers alle kanten mee uit kunnen. Van bubbels, tot droog rood of juist zoet. Je vindt hem alleen in Armenië. Diep donkerrood, kruidig en heeft frisse zuren.
Het is niet helemaal duidelijk hoe de Armenen aan hun Kakhet zijn gekomen. Nu heet de nabij gelegen Georgische wijnprovincie Kakheti, dus wordt vermoed dat de Armenen hem ooit uit Georgië hebben gehaald. En nu blijkt ie ook genetische overeenkomsten te hebben met de Georgische Khikhvi en Kisi druiven te hebben. Maar die zijn wit en de Kakhet geeft dan weer diep donkerrode wijnen.
Voskevaz Winery is located in Aragatsotn region of Armenia in the village by the same name, “Voskevaz,” which in Armenian means "golden bunch." The foothills area of the highest mountain in Armenia-Aragats is amazingly beautiful and diverse, and its land keeps cultural layers of ancient Armenian civilization. Just a couple of kilometers from the winery, on the edge of the picturesque gorge of river Kasakh, are located the remains of “Badali Jam” church built in the 5th-7th centuries. Nearby were found parts of karases (Armenian clay amphorae), which were dug into the ground and used to age the wine. Voskevaz Winery was established in 1932. With all of the modern innovations, it still has carefully preserved much of its authentic elements including the buildings.
Today there are numerous construction works on the territory of the winery in order to create a new, one of a kind touristic complex.The renaissance of the winery began in 2004. Today Voskevaz produces wine using both modern wine-making technology and traditional old karases that were made in the 19th century.
