Sangiovese - Brunello di Montalcino - Tenuta di Sesta
Brunello Rosso di Montalcino van Tenuta di Sesta.
In het glas donkerrood gekleurd met aroma's van donkerrood fruit als kersen en rode bessen, vanille en een vleugje tabak goed ondersteund door zachte tannines. De wijn kreeg 36 maanden rijping in vaten van Sloveens eiken. De smaak is elegant en complex, er valt veel te ontdekken en te genieten. De wijn is stevig maar ook mooi zacht in z'n afdronk. Harmonie is het woord dat we zoeken..
Een Brunello di Montalcino siert iedere maaltijd met vlees-of wildgerechten en combineert natuurlijk ook uitstekend met de mediterrane keuken.
Awards:
Robert Parker: 94 points
The Tenuta di Sesta' s 2015 Brunello di Montalcino is a velvety and sultry wine that boasts classic lines and genorous fruit aromas. Released five years after the harvest, this expression of Sangiovese shows aged and open-knit characteristics with dried currant, forest floor, earth and plenty of blue might try a traditional Tuscan dish of pappardelle alla lepre for this one. Drink date: 2021-2035
- Druivenras: Sangiovese
- Wijnhuis: Tenuta di Sesta
- Regio: DOC Brunello di Montalcino - Toscane
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol: 14%
- Schenktemperatuur: 17-19 graden
- Productiewijze: Duurzaam, bio in conversie.
Tenuta di Sesta heeft ongeveer 200 ha in bezit, bestaande uit 30 ha wijngaarden waarvan 13,07 ha zijn geregistreerd bij D.O.C.G. om Brunello di Montalcino te produceren, 7,4 ha naar Rosso di Montalcino D.O.C. en 10.86 ha zijn geregistreerd bij S.Antimo D.O.C .. Het resterende gebied wordt grotendeels bedekt door olijfgaarden 45 ha en graan, 55 ha.
DE FAMILIE
Sinds 1995 wordt de wijnmakerij beheerd door Giovanni Ciacci, die door zijn kinderen Andrea en Francesca wordt vergezeld op het gebied van bedrijfs- en agronomisch management. Voor de familie Ciacci vormen traditionele veroudering in grote eiken vaten en vernieuwd beheer van wijngaarden op basis van klimaatveranderingen de basis die ten gunste van het gebied moet werken en halen t beste van het grondgebied van Montalcinoboven.
