Fiano - Miopasso - Sicilië
Een uiterst verfijnde en frisse Fiano van wijnhuis Feudo di Santa Tresa
In het glas licht van kleur met fijne aroma's rijp wit fruit, iets appel en peer.
Deze Fiano is rijk van smaak, verfijnd fris met een mild zuurtje. Qua fruit roepen we iets van rijpe peer, meloen en "Reine Claude" groene pruim wordt ook genoemd.. proef maar eens! De afdronk heeft een mooie lengte met wat verfijnde mineraliteit.
Wijn spijscombinatie: Zeer geschikt als aperitief wijn maar ook heerlijk bij slibtong, kabeljauw, zalm en bij pasta’s.
- Druivenras: Fiano - verwant aan Falanghina
- Wijnhuis: Feudo di Santa Tresa
- Wijnregio: IGP Terre Siciliane
- Inhoud; 0,75L
- Alcohol: 12,5%
- Schenktemperatuur: 8-10 graden
- Productiewijze: Duurzaam met Euro certificaat
Miopasso is een project van The Wine People, makers van de wijnen van Feudo di Santa Tresa.
Miopasso is een serie van hoogwaardige wijnen gemaakt met inheemse Italiaanse druivensoorten.
Het doel van Miopasso, is om de traditionele stijlen van de Italiaanse wijnen op de internationale markt te brengen - de echte smaak van Italië.
Men doet dit door het gebruik van moderne vinificatie technieken zodat elke nuance van deze lokale druivensoort tot uiting gebracht wordt.
