Pinot Noir - Kruog Barrique, Thomas Marugg - Zwitserland
Kruog Pinot Noir AOC barrique van Thomas Marugg
Op het perceel Kruog zijn de druivenstokken meer dan 30 jaar oud!
Een geweldige, volle en ook elegante Pinot Noir die ca. 13 maanden in Franse Barriques heeft gerijpt.
Een Pinot Noir uit Zwitserland goed vergelijkbaar met de beste Bourgognes...
Thomas:
Dunkles Rubinrot mit purpurnen Reflexen; betörende Cassis-, Brombeer-, und dunkle Kirschearomen. Dieser Pinot Noir zeigt einen reife Frucht mit würziger Note und spürbarer Röstaromatik. Ein hervorragender Begleiter zu Braten, Wild- und Fleischgerichten aller Art. Trinken 2023-2028
Wijn&spijs: gerechten met "verfijnd" gebakken-gegrild rood vlees, kip&kalkoen, wild, lam, stoofpotjes gerijpte kazen.
- Druivenras: Pinot Noir
- Wijnhuis: Thomas Marugg
- Wijnregio: Graubünden
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol: 13%
- Schenktemperatuur: 16-18 graden
- Bewaaradvies: tot 5 jaar na de oogst
Thomas Marugg
In oost Zwitserland vinden we de wijngaarden vooral in de regio's St. Gallen en Graubünden.
Wijnlandgoed Thomas Marugg ligt in Graubünden in het plaatsje Fläsch.
Het bedrijf, dat zich oorspronkelijk richtte op de gemengde landbouw, hield zich tot 1972 bezig met de akkerbouw, veehouderij en wijnbouw. Vanaf 1980 werd geleidelijk overgeschakeld op eigen vinificatie van de geoogste druiven.
In 1997 heb ik, Thomas de derde generatie, de huidige Thomas Marugg-wijnmakerij over genomen.
Tegenwoordig cultiveren we samen met mijn familie zes hectare goed onderhouden wijngaarden op de beste locaties en vinificeren we wijnen en specialiteiten die typerend zijn voor de variëteit.
Met Alessia en Milena, onze dochters, is de vierde generatie al aan het opgroeien.
