Touriga Nacional, Petit Verdot, Syrah - Magnum Castelo do Sulco Tinto Reserva - Lissabon - Quinta do Gradil
Magnum Reserva Castelo do Sulco 2017
In het glas donker gekleurd met levendige aroma's van donker fruit en een hint van tabak. Een ronde aanzet met heerlijke fruit aroma’s van rijpe bramen, zwarte kers, een vleugje framboos en wat cederhout van een korte periode vatrijping.
Verder is de smaak vol en vooral sappig en zwoel in de afdronk.
wijn/spijs: Aperitief met een "Portugees" hapje! gerechten met tournedos, hertenbiefstuk of carpaccio, gegrild lamsvlees, rollade met cranberry saus,
Mediterrane gerechten, Hollandse stamppot!
- Druivenrassen: Aragonez, Alicante Bouschet, Syrah, Touriga Nacional
- Wijnhuis: Quinta do Gradil - onderdeel van wijnhuis Parras
- Herkomst: Vinho Regional Lisboa
- Inhoud: 1,5L.
- Schenktemperatuur: 18-20 graden
- Productiewijze: Conventioneel
CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES - SILVER MEDAL (2015)
INTERNATIONAL WINE SPIRITS - BRONZE MEDAL (2014)
CHINA WINE & SPIRITS AWARDS - GOLD MEDAL (2013)
De serie wijnen "Castelo do Sulco" van Quinta do Gradil zijn een antwoord op de toenemende vraag naar kwaliteitswijnen voor steeds beter geïnformeerde consumenten die op zoek zijn naar producten met de beste prijs / kwaliteitverhouding.
Het merk heeft geïnvesteerd in de wijnen van Lissabon en heeft daarmee het keurmerk "Lisboa em Garrafa" als een kwaliteitskeurmerk veroverd. Het invoerbereik van Quinta do Gradil is een toegankelijker merk. Een bereik voor jongeren, toeristen, liefhebbers van lekker eten, van het bruisende Lissabon, van de tijd doorgebracht met vrienden
Het overkoepelende wijnhuis Parras is een jong dynamisch wijnbedrijf dat is opgericht door Luis Viera.
Luis Viera komt uit een echte wijnfamilie want generatie op generatie houdt deze familie zich al bezig met de wijnbouw.
Hij groeide op tussen de wijnbouw en had al vrij snel voor ogen dat hij een wijn bedrijf wilde starten in de verschillende Portugese wijnregio’s met als doel wijnen te produceren die optimaal de expressie en kwaliteit weergeven van het gebied.
Momenteel bezit Parras een drietal eigen wijngaarden die gelegen zijn in de volgende gebieden: Lisboa (Quinta do Gradil goed voor 120 hectare), Lisboa (Tapada das Gaeiras goed voor 30 hectare) en in Alentejo (Herdade da Candeeira goed voor 80 hectare) Buiten deze regio’s worden er wijngaarden gehuurd en gecontroleerd om zo ook de wijnen te kunnen produceren uit de volgende regio’s: Douro, Vinho, Verde, Tejo, Dào en Peninsula de Setúbal. Het wijnbedrijf Parras waar zowel de botteling als de rijping van de wijnen plaats vindt is gevestigd in de plaats Maiorga wat vlakbij de plaats Alcobaca ligt in de regio Lisboa.
Het wijnhuis Quinta do Gradil, is gesitueerd in het plaatsje Cadaval, dat ligt in het district Lissabon. Ook wel Estremadura genoemd. Het gemeenteplaatsje ligt tegen het schitterende en beschermde natuurreservaat Serra de Montejunto aan.
