Semillon, Sauvignon - Chateau Guiraud 1st Grand Cru Classé en 1855 Sauternes - Bordeaux
Chateau Guiraud 1st Grand Cru Classé en 1855 Sauternes
De wijn rijpt 18 maanden in eiken vaten, speciaal geselecteerd vanwege de bijdrage aan de elegantie van deze wijn en de onmetelijkheid van zijn ziel.
Het boeket is precies, de textuur is sensueel, de zijdezachte impressie heeft een verfijnde minerale toon.
Château Guiraud drukt elegante zuiverheid en aromatische verfijning uit.
- Druivenrassen: 65% sémillon, 35% sauvignon
- Wijnhuis: Château Guiraud
- Wijnregio: Bordeaux
- Herkomst: Premier Grand Cru Classé en 1855 Sauternes
- Inhoud: 0,75L
- Productiewijze: Biologisch
Comment about the vintage by Xavier Planty, co-owner and manager:
“After 3 years of relatively cold temperatures, the heat finally arrived in 2015! From springtime onwards, we had a beautiful run of weather, with higher than average temperatures allowing the vines to blossom week early. Temperatures in June and July peaked at over 40°C, meaning that grapes could ripen early. Slightly cooler weather and sporadic rain provided the perfect conditions for « liquid gold ». Our organic methods allowed us to begin harvesting botrytis-affected grapes from the 7th September! Wind, humidity provided by the Ciron, and afternoon heat… a perfect cocktail for optimal, even concentration. In 1 month, the harvest was done. Everything went perfectly smoothly. This vintage is one for the history books
