Cabernet Sauvignon - Chateau Ksara - Libanon
Chateau Ksara Cabernet Sauvignon
Nieuw, meer info en juiste foto volgt.
Een wijn die even op adem moet komen. Een uurtje van tevoren opentrekken. Dan ruik je de pruimen, de frisse bessen, het milde cederhout en de zoete specerijen beter.
En dan komen de kersen en bessen in de smaak beter tot uitdrukking. De tannine in de afdronk is mooi zacht.
- Druivenrassen: Cabernet Sauvignon
- Wijnhuis: Chateau Ksara
- Wijnregio: Bekaa Vallei - Libanon
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol: 14%
- Schenktemperatuur: 17-19 graden
- Productiewijze: Duurzaam
Château Ksara is het oudste en grootste wijnhuis van Libanon. Het is in 1857 opgericht door Jezuïeten. Pas in 1972 verkochten de monikken het wijnhuis. Sindsdien is er flink gemoderniseerd. Tegenwoordig maakt Château Ksara eigentijdse wijnen van vooral Franse druivensoorten
De Bekaa Vallei is het belangrijkste wijngebied van Libanon, zowel kwalitatief als kwantitatief. Het terroir is ideaal voor landbouw en in het bijzonder, voor wijnbouw. In tegenstelling tot de rest van Libanon, waar het heet en droog kan zijn, is het klimaat hier gematigd.
