Sauvignon - Tarani, Vinovalie ZW Frankrijk
Tarani Sauvignon Blanc.
Zeer soepele en zuivere Sauvignon Blanc uit de Franse wijnregio Comté Tolosan. (ZW Frankrijk)
In de geur en smaak veel fruit: citrus, meloen en vooral exotisch fruit (mango, sterfruit). Ook subtiel wat groen van buxus met een aangenaam zacht mondgevoel.
Wijn&spijs: aperitief, salades, borrelhapjes, schaal- en scelpdieren, lichte visgerechten, frisse vegetarische gerechten, geitenkaas
- Druivenras: Sauvignon Blanc
- Wijnhuis: Les Vignerons Vinovalie
- Wijnregio: IGP Comté Tolosan - ZW Frankrijk
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol: 12,5%
- Productiewijze: Conventioneel met aandacht voor duurzame werktechnieken.
- Schenktemperatuur: 7 - 9 graden graden
A history:
Tarani, a Gallic potter born in the first century AD, learned his trade from his father-in-law, himself a famous Roman potter. His production of fine quality ceramics and amphora made him rich. He set up his first business near Gaillac in Montans, where many of his amphora have been discovered by archaeologists, all with with the “Tarani” inscription. This discovery proves that there was an organised wine trade during Roman times.
Vinovalie is een uniek samenwerkingsverband tussen vier caves in het zuidwesten van Frankrijk: Rabastens (Gaillac), Técou (Gaillac), Côtes d’Olt (Cahors) en Fronton. Zij hebben de handen in één geslagen om als vier musketiers de uitdagingen van deze tijd aan te gaan. Gebruikmakend van vaak unieke omstandigheden en met respect voor tradities uit de streek worden moderne wijnen gemaakt die goed aansluiten bij de smaakvoorkeur van deze tijd.
