Sauvignon Blanc - Misty Cove - Marlborough - Nieuw Zeeland
Typisch, rijke Sauvignon uit Nieuw Zeeland.
In het glas lichtgeel met een subtiel groen randje met karakteristieke aroma's van kruisbessen, verse kruiden en meloen.
De geuren stuiven het glas uit. Alle vechten ze om aandacht. In de smaak is de wijn sappig en proef je het groen van selderij, kruisbes, vers gras, maar ook tropisch fruit zoals passievruchten en citrus.
Wijn&spijs: uitstekend geschikt als aperitief en past bij gerechten met schaal- en schelpdieren, sushi, gebakken of gegrilde vis, tonijn, pittig vegetarisch en Oosterse gerechten.
- Druivenras: Sauvignon Blanc
- Wijnhuis: Misty Cove
- Wijnregio: Marlborough - Canterbury Zuid Nieuw Zeeland
- Inhoud: 0,75L
- Well of Wine
- Alcohol: 12,5%
- Productiewijze: Duurzaam
- Schenktemperatuur: 10-12 graden
Misty Cove is het relatief jonge wijnbedrijf van wijnmaker Andrew Bailey en zijn Nederlandse vrouw Marieke. De druiven zijn afkomstig uit de beste wijngaarden van Marlborough en Central Otago, die Andrew gedeeltelijk in eigendom heeft. Misty Cove maakt hiervan zuivere en vooral karakteristieke wijnen die zich reeds op een groot aantal concoursen onderscheiden hebben. Het bedrijf heeft een grote affiniteit met duurzaamheid. Omdat Andrew door zijn Nederlandse vrouw regelmatig in ons land is, hebben zijn wijnen inmiddels een grote bekendheid in restaurants en wijnspeciaalzaken.
