Nebbiolo - Barolo 'Bricco Ambrogio' 2014 Negretti, Piemonte
Barolo van Negretti, wijngaard Bricco Ambrogio 2014
Prijs geldt obv. voorraad winkel Delft, nieuw oogstjaar zal in prijs stijgen, prijs op aanvraag.
In het glas robijnrood gekleurd met een "bakstenen" rand. Rijke aroma's van donker fruit, kersen, bramen, kruidig, aardse tonen, leer, tabak en viool.
De smaak heeft veel concentratie is complex en krachtig en heeft een aanhoudende zuivere finale.
De wijnmakers schrijven:
Amaranth red with ruby reflections.
It shows a concentrated complexity, which spreads ripe raspberry, woody aromas, bitter orange peel and black peppercorn notes at the nose.
In the mouth it’s warmy powerful but able to touch all the significant points of the palate sensitive to its thick tannic structure.
Its acidity is well aligned to the alcoholic level, driving the tasting with a certain character; this wine reaches high notes.
A long minerality confirms on the palate its olfactory complexity.
Bricco Ambrogio - Roddi, vineyards of the 1950s, 250/270 m. a.s.l. South exposition. 4500/5000 plants/ha
Refinement in French oak (225 L) for 24 months.
Decanter: 2014 Brons
GAMBERO ROSSO: "3 bicchieri"
James Suckling: 94pts
Bij deze wijn passen gerechten met gebakken-of gegrild roodvlees, wild met daarbij de “aardse tonen” van truffel en paddestoelen, lokale gerechten als pasta’s met sauzen op basis van truffel en gerijpte kazen.
- Druivenras: Nebbiolo
- Wijnhuis: Azienda Agricole Negretti
- Wijnregio: Barolo DOCG
- Import: Well of Wine
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol: 13,5%
- Bewaaradvies: 10 - 12 jaar na het oogstjaar
- Schenktemperatuur: 18 - 20 graden
Who! de broers schrijven:
WHO Two brothers. Living and breathing the lands. Crossed paths like climbing plants.
I am Ezio. I was born in ’81. The shaky Gigi Radice’s year to AC Milan, President Ronald Reagan and five hundred thousand people in Central Park in the presence of two genius Paul Simon and Art Garfunkel. My knees have tasted the bitter soil of the vineyard and the soccer field so many times that I have stop to count them. I never give up. I love challenges. To overcome any obstacle. I am graduated in Business Economics but the most exciting accounts are those with myself. I am the traveller: i bring our wine around the world. Always taking planes with our vines in a box. I shake hands, proudly uncork the result of our strengths from country to country. I put the miracles of my land in my bag during every trip.
I am Massimo. I was born in 1978, when a certain Sandro Petrini was becoming President in Italy, while on the other side of the world two guys, Jhon Belushi and Daniel Aykroyd made their debut on TV. I have breathed more dust of the ground than real oxygen in my life. On the wall, a paper says I am graduated in oenology. I am the “technical guy” in the cellar: meticulous, stubborn and badass! Till things don’t work out I can’t go to sleep, but bags under my eyes have never been a problem. I live with my dirty hands but I could never ask for a better life. I polish them just when I want to ride my motorbike: the only woman the vine is not jealous of.
Het bedrijf van de twee broers Negretti omvat 13 hectare wijngaarden in La Morra, Monforte d'Alba en Roddi. De wijnen worden uitsluitend gemaakt van eigen verbouwde druiven.
‘Respect voor de wijngaard’ is het motto hier.
De nadruk bij Negretti ligt bij het werk in en aan de wijngaarden, slechts 10% wordt besteed aan de kelder. Uitgebreide zorg het hele jaar door en een ‘groene oogst’ resulteert in extreem lage opbrengsten, tussen eind juni en eind juli wordt een percentage overtollig fruit weggesneden.
Alle druiven worden met de hand geplukt en zorgvuldig behandeld in kleine kistjes. Uiteraard worden de ongefilterde wijnen in een
smetteloos schone kelder gemaakt en gelagerd. De prijzenkast van de Negretti wijnen toont de internationale waardering voor hun geweldige wijnen gemaakt van de Nebbiolo druif. Zowel de Nebbiolo d'Alba als de Barolo’s van Negretti vallen keer op keer in de prijzen.
