Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot - Synthesis, Sophenia the Blend, Argentinie
Sophenia Synthesis the Blend 2016
Synthesis The Blend wordt beschouwd als een van de allerbeste rode wijnen uit Argentinië. De blend bestaat uit een combinatie van Malbec, Cabernet Sauvignon en Merlot.
De exacte blend hangt af van de oogst maar de Malbec is de druif met bijna altijd het hoogste aandeel. De wijn heeft een dieprode kleur met zwarte en paarse tonen. Hij heeft een complex en intens aroma van rood en zwart fruit met kruiden. Dit in combinatie met de geur van vanille, tabak en chocolade. In de smaak proef je een volle en geconcentreerde wijn, rijpe tannines, complex en fluweelachtig met een aanhoudende afdronk en grote elegantie.
De oogst van elk druivenras vindt afzonderlijk plaats op verschillende tijdstippen, afhankelijk van de rijpheid. De selectie van de beste druiven vindt al plaats in de wijngaard zelf en later nog een keer op een sorteertafel. Voor de fermentatie worden inheemse gisten gebruikt.
Rijping: 14 maanden gerijpt in Franse eikenvaten.
Wijn&spijs:
BBQ, rundvlees, rib-eye, pittig vegetarisch, oud belegen kazen
- Druivenrassen: Malbec, Cabernet Sauvignon en Merlot
- Wijnhuis: Finca Sophenia
- Wijnregio: Gualtallary, een district in het departement Tupungato in de Uco-vallei, Mendoza.
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol:15%
- Schenktemperatuur: 18-20 graden
- Productiewijze: duurzaam
Awards:
2015 95 pts. James Suckling Marzo 2019
2015 91 pts. Tim Atkin, Febrero 2019
2014 95 pts. PLATINUM Best Argentine Red Blend Decanter World Wine Awards 2017
2014 94 pts. James Suckling Junio 2017
2014 94 pts. Patricio Tapia Guía Descorchados 2017
2014 92 pts. Tim Atkin, Marzo 2017
2012 93 pts. Wine Enthusiast, Sept. 2016
2012 93 pts. James Suckling, Mayo 2016
2012 93 pts. Tim Atkin, Marzo2016
2012 93 pts. Argentina Wine Awards Febrero 2016
2011 TROPHY Best Argentina Red Blend Argentina Wine Awards, Febrero 2015
2011 92 pts. Wine Enthusiast, Febrero 2015
2010 GOLD MEDAL International Wine and Spirits Competition. Mayo 2014
Over Finca Sophenia:
Roberto Luka is de oprichter van Finca SOPHENIA en heeft een erkende achtergrond in de wijnwereld. Hij was directeur van een van de belangrijkste wijnexporteurs van zijn land en tevens een periode "President of Wines of Argentina"
In 1997 richtte hij Finca SOPHENIA op en noemde het zo naar de namen van de dochter van zijn partner, Sophia en zijn eigen dochter, Eugenia.
Het wijnbouwteam is jong, dynamisch en ambitieus.
Het team staat onder leiding van Julia Halupczok en wijnmaker Matías Michelini.
De volgende generatie, Eugenia Luka, maakt al deel uit van een nieuwe generatie ondernemers in de wijnindustrie
