Bobal - BO Bobal único, Vicente Gandia
"Passie voor het maken van wijn die van generatie op generatie is doorgegeven. 100 % Bobal , 100 % Passie, 100 % uniek.
Bobal Unico is een moderne, elegante wijn met een intense kleur van kersen.
In de neus presenteert hij zich met een scala van wilde vruchten, in de mond een perfecte mix van vers fruit en getoaste noten. Soepel, gebalanceerd met een karaktervolle afdronk.
De wijn past goed bij gebakken- of gegrild rundvlees, gerechten met wild, Mediterrane stoofpotten, stevige vegetarisch, paella, tapa's en gerijpte Spaanse kazen.
Druivenrassen: Bobal
Wijnhuis: Vicente Gandia
Wijnregio: Utiel Requena
Inhoud: 0,75L
Alcohol: 14%
Temperatuur: 18-20 graden
Productiewijze: Duurzaam
Instagram: https://www.instagram.com/bodegasgandia/
De wijnmaker:
Voor vele jaren is er geëxperimenteerd met de Bobal druif, om uiteindelijk wijnen te creëren met hoge kwaliteit. In het begin was het resultaat niet waar op was gehoopt hadden, maar uiteindelijk hebben we de goede weg gevonden. Door de wijnstok vroeg te snoeien en de opbrengst per wijnstok te verkleinen, kregen we hoogwaardige resultaten van oude wijnstokken.Vinificatie van de Bobal variëteit vindt plaats in roestvrijstalen tanks, op 26ºC daarna volgt een maceratie van vijftien dagen. Tot slot wordt de wijn gerijpt voor negen maanden in Franse eikenhouten vaten.
Vicente Gandía is altijd trouw gebleven aan de normen en waarden waarop het bedrijf gebouwd is, namelijk een bijdrage leveren aan het welzijn van de maatschappij en het blijven innoveren en verbeteren van het bedrijf zonder de traditie te vergeten.
Vicente Gandiá wordt gekarakteriseerd door haar internationale aanpak die ervoor gezorgd heeft dat de wijnen in meer dan 90 landen en in 5 continenten verkocht worden.
Vicente Gandía wordt gezien als het grootste wijngoed in Valencia en omgeving. Daarnaast heeft het wijngoed volgens de internationaal erkende wijngids de Penin Guide, de beste prijs-kwaliteitverhouding.
Tijdens de prestigieuze internationale competitie AWC Vienna in 2014, is Vicente Gandía uitgeroepen tot de beste Spaanse wijnproducent. In hetzelfde jaar voegde de ‘World Association of Journalists and Writers of Wine and Spirits’ Vicente Gandía toe aan de jaarlijkse lijst van beste wijnhuizen ter wereld.
