Malbec, Braucol, Négrette, Grenache, Carignan, Mourvèdre, Syrah - Terre Métissée red blend
Bijzonder rood van lokale druiven uit ZuidWest Frankrijk,
Een unieke blend van acht druiven. Deze rode Fransman is diepdonker rood van kleur en heeft een stevige structuur. De geur is intens, aromatisch en gevuld met Kirsch kersen, bramen en zwarte bessen. De wijn heeft een wat dikker en fluwelig mondgevoel.
Wijn&spijs:
Kip & kalkoen (gebakken of gerookt), eend, ham (vleeswaren), lamsvlees (gegrild of geroosterd), pasta met tomatensaus, pates, biefstuk (gegrild of geroosterd), gerechten met wild, pittige vegetarische gerechten met kerrie, stoofpot met rundvlees.
Kaas: Brie, Camember, Danish Blu, Sharp Cheddar
- Druivenras: Malbec, Braucol, Négrette, Grenache, Carignan, Mourvèdre, Syrah
- Wijnhuis: Vinovalie
- Wijnregio: IGP Comté Tolosan
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol: 12,5%
- Productiewijze: Conventioneel & duurzaam
- Schenktemperatuur: 18 - 20 graden
Vinovalie is een uniek samenwerkingsverband tussen vier caves in het zuidwesten van Frankrijk: Rabastens (Gaillac), Técou (Gaillac), Côtes d’Olt (Cahors) en Fronton. Zij hebben de handen in één geslagen om als vier musketiers de uitdagingen van deze tijd aan te gaan. Gebruikmakend van vaak unieke omstandigheden en met respect voor tradities uit de streek worden moderne wijnen gemaakt die goed aansluiten bij de smaakvoorkeur van deze tijd.
