Pinot Gris - Late Harvest Wijngoed Thorn - Maasvallei - Nederland
Een echt Nederlandse dessertwijn gemaakt volgens de traditionele methode.
Zeer laat geoogste Pinot Gris druiven met “pouriture noble”, hetgeen resulteert in een complexe dessertwijn met 89 gram restsuiker.
Met rijke aroma's van honing, perzik, banaan en ananas. Mooi in balans met een prachtige zoet-zuur verhouding.
Wijn/spijs: Lekker bij pate, desserts met rode en gele vruchten, gebak, vlaai! chocola en ijs en natuurlijk een kaasplank met belegen kaas, pittige blauw schimmel, rijp witte korst, kazen met een kruidige korst en rood schimmel
- Druivenras: Pinot Gris Late Harvest 2016
- Wijnhuis: Wijngoed Thorn
- Wijnregio: Wijnappellatie B.O. Maasvallei Limburg
- Inhoud: 0,375L
- Alcohol: 11%
- Schenktemperatuur: 8-10 graden
- Productiewijze: Principieel biologisch & vegan - zonder certificaat.
Wijngoed Thorn
In 2001 zijn Mieke en Harry Vorselen begonnen met het telen van druiven en het maken van wijn in het Limburgse stadje Thorn. Inmiddels beslaan de wijngaarden ruim 6,5 hectare en maken zij de volgende wijnen: Auxerrois, Pinot Gris, Riesling, Pinot Noir Rosé, Dornfelder, Frühburgunder, Pinot Noir Barrique, Pinot Brut en Pinot Gris Late Harvest.
Maasvallei Limburg
Op 10 januari 2018 erkent de Europese Commissie formeel de Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB) van het wijnbouwgebied ‘Maasvallei Limburg’.
