Amigne, Chardonnay - Blanc de Mer, Valais - Jean René Germanier - Zwitserland
Blanc de Mer, AOC Valais van Jean Rene Germanier "Een wijn van bijzondere klasse"
In het glas licht gekleurd met intense en complexe aroma's van rijp fruit en geroosterde tonen.
In de mond is de wijn subtiel, levendig en mooi romig met zacht geel fruit en iets toast en vanille van een korte periode vatrijping. De structuur, aroma's en complexiteit maken het tot een zeer stijlvolle wijn.
Wijn&spijs: Gerechten met gebakken vis, sushi, gamba's, krab en kreeft, wit vlees, romig vegetarisch.
- Druivenras: Amigne, Chardonnay "et autres cepages blancs"
- Wijnland: Zwitserland
- Wijnhuis: Jean René Germanier
- Wijnregio: Valais DOC
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol: 14%
- Schenktemperatuur: 10 - 12 graden
In Balavaud, een dorp binnen de gemeente Vétroz (in het hart van de provincie Wallis), verbouwt de familie Germanier al 3 generaties lang haar druiven. In 1896 werden de eerste druivenstokken geplant en 9 jaar later begon de wijnproductie. Geleidelijk aan nam de wijngaard en wijnkelder in grote en aanzien toe.
Inmiddels behoort dit wijnlandgoed tot een van de meest gerenomeerde in Wallis. Het authentieke karakter en de hoogwaardige kwaliteit is wat de wijnen van de familie Germanier al jarenlang onderscheidt. Jean-René Germanier en zijn zwager Gilles Besse Germanier leiden het bedrijf vandaag de dag. Zij zijn de derde en vierde generatie die zorg dragen voor de productie van prachtige wijnen.
