Mavrotragano - Estate Argyros - Santorini, Griekenland
Estate Mavrotragano, de topwijn van Argyros - 2017
In het glas donker robijnrood gekleurd met complexe aroma's van donker fruit, kers, braam en leer en iets tabak.
Het is een wijn met flink wat body, is mooi romig met fijne taninnes, toont flink wat kersen fruit en zijdezachte chocolade bitters
De wijn heeft een schitterende structuur, is mooi complex en heeft een lange afdronk.
De wijnmaker:
It is over a decade since this mysterious red wine from Santorini was reborn. Mavrotragano has a deep ruby-red color. Nose of black fruits, spicy aromas and a beautiful oak finish. Powerful and full-bodied with unparalleled balance between power and finesse and good cellaring potential. Ageing for 12 months in French oak barrels of 500L.
Age worthy for the next 12-14 years
Estate Argyros Mavrotragano has scored 93/100 points Robert Parker points at Wine Advocate
Vivino: 4.1
Wijn&Spijs - Gebakken, gegrild vlees, rund, wild en lam. Stevig aardse vegetarische gerechten & gerijpte kazen.
- Druivenrassen: Mavrotragano
- Wijnhuis: Argyros
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol: 14%
- Productiewijze: Biologisch
- Schenktemperatuur: 17-19 graden
- Bewaaradvies: 8-10 jaar
Op Santorini liggen wijngaarden van ruim 300jaar oud en zijn daarmee de oudste van Griekenland.
Santorini is een van de weinige plaatsen in Europa die nooit door de druifluis bereikt is waardoor de wijnstokken meer dan honderd jaar oud konden worden.
De wijngaarden van Santorini liggen op zeer vulkanische grond.
Waarom de naam Atlantis voor een wijn afkomstig van Santorini!
We hebben wikipedia (bron) even gechecked:
De naam Santorini is Venetiaans en afkomstig van Santa Irena oftewel Sint Irene, die in de derde eeuw op of bij dit eiland in ballingschap zou zijn gestorven. Over het ontstaan van het eiland bestaan diverse speculaties. Zo zou dit het eiland Atlantis zijn geweest en zou Plato met zijn verhaal over Atlantis zijn geïnspireerd door de vulkanische uitbarstingen hiervan. Het is mogelijk dat de wolk- en vuurkolom, die Mozes tijdens de tocht door de woestijn heeft gezien, uitbarstingen van de vulkaan van Santorini zijn geweest.
