Pinot Noir - Les Jamelles - Pays d'Oc
Een klassieke stijl Pinot Noir uit de Languedoc.
In het glas helder robijnrood gekleurd met aroma's van frambozen en bosbessen, wat aardse tonen en frisse mineraliteit.. De wijn is elegant en rijk van smaak met hinten van rijp rood fruit, iets rozijn, specerijen, rook en fijne tannines.
Of in het Engels "The whole is of great finesse with silky tannins and round fruit flavor"
Een heerlijke Pinot Noir, voor veel minder geld dan vergelijkbare Pinot uit de zuidelijke Bourgogne!
Hoewel er gezegd wordt dat deze Pinot iets gekoeld mag worden vonden wij dat deze wijn op kamertemperatuur het "mooist" is. Past goed bij wild, gevogelte en zowel rood als blank vlees en natuurlijk heerlijk als iets gekoeld aperitief op een zomers terras of s'avonds bij de openhaard.
- Druivenras: PinotNoir
- Wijnhuis: Les Jamelles
- Wijnregio: Pays d'oc
- Inhoud: 0,75ml
- Alcohol: 12,5%
- Schenktemperatuur: 16-19 graden
- Productiewijze: Conventioneel & duurzaam
Les Jamelles:
Since 1995, the wines of Les Jamelles have been produced by Catherine and Laurent Delaunay themselves. The two winegrowers in Pays d'Oc in the south of France vinify with craftsmanship, down-to-earthness and a strong personality.
Both come from Burgundy and come from families that are now in their fourth generation of wine-making. After a stopover in California, Catherine and Laurent Delaunay moved back to France.
The oenologist Catherine Delaunay
She is the winemaker of Jamelles wines. With much love and devotion she crosses the vineyards of the region all year round, visits partner wineries, supervises the winemaking process and takes care of the vinification.
