Mencia - Bierzo, Pago de Valdoneje, Vinos Valtuille
Schitterende Mencia van Vinos Valtuille - oogstjaar 2020
In het glas donker robijnrood met aroma's van rood fruit en fijne kruidige tonen. De smaak is boeiend, lang en fris en enigszins complex - mede door de oude Mencia-stokken. De wijn heeft iets weg van een cabernet franc - prachtig rood fruit, mooie zuren, verfijnde tannines. Goede vulling en een opmerkelijk, geschakeerd smakenpalet.
WINE ADVOCATE:
2019. Luis Gutiérrez – 91+ points Parker.
«This unoaked wine represents the essence of Mencía in the vineyards of Bierzo».
2020. James Suckling - 92/100
Wijn/spijs: De wijn past goed bij gebakken- of gegrild rundvlees, kalfsvlees, Kip & Kalkoen, Mediterrane stoofpotten, paella, tapa's, rijk vegetarisch en gerijpte Spaanse kazen.
- Druivenras: Mencia
- Wijnhuis: Pago de Valdonje
- Wijnregio:Bierzo
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol: 13 %
- Schenktemperatuur: 17-19 graden
- Productiewijze: Duurzaam certificaat, vegan
n het uiterste noordwesten van Castilla y Leon, tegen Galicië aan, ligt El Bierzo. Deze streek wordt gekenmerkt door bergen en valleien, en kent een klimaat met zowel invloeden van zee als van het land. De wijngaarden liggen versnipperd over een groter gebied, in de buurt van een aantal kleinere dorpjes rond de stad Ponferrada. Er worden hier diverse rode en witte wijnen gemaakt - het bekendst is de rode wijn van de lokale mencia-druif, die vaak wordt vergeleken met cabernet franc.
