Tempranillo - Tinta de Toro Miralmonte, Reserva, Bodegas Frutos Villar
Tinta de Toro Reserva Miralmonte "La Mirada Intensa" -- "De intense blik"
In het glas donker robijnrood met levendig aroma's van donker fruit, toast, tabak en iets vanille.
Rijk van smaak met mooi gedoseerde hout tonen, rijpe tannines en tonen van vanille, leer, zwarte kers en een vleugje kruidigheid.
Deze schitterende reserva is fluweel zacht in de afdronk, stevig met elegantie.
Miralmonte Reserva is 100% gerijpt in Amerikaans(80%)- en Frans(20%) eiken gedurende een periode van 12-20 maanden, gevolgd door een periode van 12 maanden rijping in de fles.
Wijn&spijs:
De wijn past uitstekend bij gerechten met rundvlees, BBQ, wild, kip&kalkoen, stoofpotten, stevig vegetarisch en gerijpte kazen.
- Druivenrassen: Tinta de Toro ( Tempranillo)
- Wijnhuis: Bodegas Frutos Villar
- Wijnregio: Toro DO Tinta Crianza
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol: 15%
- Productiewijze: duurzaam zonder certificaat
- Schenktemperatuur: 17-19 graden
Bodegas Frutos Villar is opgericht in 1920 in de streek Toro.
Tot op de dag van vandaag is dit het oudste, nog operationele, wijnhuis in de regio.
Hier liggen de roots van de familie Frutos Villar.
In de loop der jaren is het bedrijf flink gegroeit en hebben zij in 1960 het wijnhuis met bijbehorende wijngaarden gekocht in de streek Cigales. Weer wat jaren verder in 1988 is er wederom een wijngoed gekocht namelijk het wijnhuis Bodegas Santa Eulalia wat in de streek Ribera del Duero ligt. Hedendaags bezit het wijnhuis Frutos Villar 300 hectare aan eigen wijngaarden verspreidt over de wijnregio's Toro, Cigales, Rueda en Ribera del Duero
Het is momenteel de 4e generatie die het wijnbedrijf Frutos Villar toekomst proof maken om de continuïteit te waarborgen en gelijktijdig bezig te zijn om telkens weer de kwaliteit te verbeteren en de tradities te combineren met hedendaagse technieken
De brand "Muruve" is ooit ontstaan nadat de bewoners uit het Toro gebied deze naam aan de wijn hebben gegeven doordat er vroeger een boerderij in de omgeving bestond met de naam Muruve die stieren fokte. De bewoners vinden de wijn net zo karakteristiek en krachtig overkomt als de stieren van die boerderij.
Ligging:
Bodegas Frutos Villar is gesitueerd in het plaatsje Cigales waar de opslag van de wijnen zijn en vanuit hier worden alle administratieve zaken geregeld. De vinificatie en het bottelen van de wijnen gebeurd allemaal binnen de eigen Denominacion zoals de regelgeving voorschrijft van elk wijnhuis afzonderlijk in elke D.O. wijnstreek.
