Posip - Dalmatian Dog, Smokvica village, Korcula Island Kroatie
Van deze kleine familie winery, gelegen in het stadje Smokvica een heerlijke wijn gemaakt van de lokale Pošip druif.
Op vakantie in Kroatie geweest? heb je waarschijnlijk genoten van de lokale Pošip druif.
Een ras Dalmatiër maar dan hebben we het niet over een hond. Nee, hier betreft het een zeer interessante wijn gemaakt van de lokale Pôsip druif. Echt wat anders! Geteeld op mini wijngaarden aangeplant op terrassen die worden gevoed met mineraalrijk beekwater.
De Dalmatian Dog Pošip is een witte wijn met rijke aroma's met de traditionele kenmerken van citrusvruchten, steenfruit als perzik en abrikoos en mediterrane kruiden. De wijn is een geweldige manier om deze Dalmatische favoriet voor witte wijn te leren kennen. Het biedt complexiteit met een aanhoudende mineraliteit.
Past goed als aperitief, bij vegetarische gerechten, sushi, tonijn, kalfsvlees, salades, kip, gebakken of gegrilde witvis, pittige Oosterse gerechten en zachte kazen.
- Wijnhuis: Merga Victa Winery - Black Island
- Druivenras: Pošip
- Wijnregio: Dalmatië Korcula Island
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol: 13,0%
- Productiemethode: conventioneel & duurzaam
De wijnmaker:
Pošip is the true Dalmatian white grape variety, originally discovered by a local farmer 150 years ago in the village Smokvica where the Black Island winery is located.
For Merga Victa they carefully selects the grapes from 25 local family farmers that have been growing grapes for generations. Merga Victa Pošip is a white wine with floral aromas as well as citrus fruits, stone fruits and Mediterranean herbs.
Harmonious and fresh on the palate.
De druif:
De Pošip druif is een van de oudste druivensoorten van Zuid-Europa. De Pošip komt oorspronkelijk van de Kroatische eiland Korčula, in de loop der eeuwen is de druif verspreid naar andere nabijgelegen Kroatische eilanden zoals de Vis en de Hvar.
Wijn van de Pošip is dan ook een ware ‘eilandwijn’.
