Auxerrois - Prestige Grand Premier Cru Rousemen, Caves Jean Leuck Thull, Luxemburg
Auxerrois Prestige van Caves Jean Leuck Thull uit het langs de Luxemburgse Moezel gelegen wijndorp Ehnen.
Deze Luxemburgse "single vineyard" Auxerrois is in het glas lichtgeel gekleurd met levendige aroma's van rijp wit gevolgd door iets geel fruit en toont tevens een tintelende frisheid.
Deze wijn is rijk van smaak en toont naast wit appelfruit in tweede instantie ook iets frisse abrikoos en onder invloed van eten wat amandel.
De afdronk kent fijne stenige mineraliteit en heeft een mooie lengte.
- Druivenras: Auxerrois
- Wijnmaker: Caves Jean Leuck Thull
- Wijnregio: Moezel Ehnen Rousemen
- Herkomst: AOP Mosel Luxembourgoise
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol: 14%
- Productiewijze: Duurzaam - geen pesticiden, zo natuurlijk mogelijk.
- Schenktemperatuur: 8-10 graden
- Import: Wijnhuys Kinesis
Over het familiebedrijf:
Sinds 2001 werkt ook de derde generatie op de wijnmakerij.
Na zijn studies in Trier en Bernkastel werd Pol de nieuwe keldermeester bij Caves Leuck-Thull.
Sindsdien is de wijnmakerij van jaar tot jaar gegroeid. De wijngaarden, de technische ruimte in de kelder met zijn machines en de druivenontvangst zijn tot op de dag van vandaag up-to-date.
De familie Leuck verbouwt al drie generaties lang wijn. Het verhaal begint in 1966 toen Pierre Leuck de beslissing nam om zich uitsluitend aan de wijnbouw te wijden. In 1987 trad de tweede generatie, zoon Jean en zijn vrouw Josiane, toe tot de wijnmakerij Caves Leuck-Thull. Het wijnhuis ontwikkelde zich vanaf het begin zeer succesvol, zodat de vatenkelder in 1987 werd vergroot en sindsdien roestvrijstalen tanks zijn gebruikt.
