Monastrell - Roble Luzon - Jumilla
Luzon Monastrell Roble
In het glas robijnrood gekleurd met levendige aroma's van zwarte kers en donkere pruimen aangevuld verfijnde tonen van hout.
De smaak is rijk met romige indrukken, veel concentratie, donker fruit, vanille, karamel, leer en zachte tannines.
Vinificatie De gisting vindt plaats op een gecontroleerde temperatuur van 24 tot 26 graden voor 6-8 dagen. Daarna blijft het sap in contact met de schilletjes voor zo'n 5-10 dagen om meer kleur en smaak te onttrekken. De wijn rijpt verder op Frans en Amerikaans eikenhout voor drie maanden.
James Suckling: 90/100
Druivenras: Monastrell
Wijnhuis: Bodegas Luzon
Wijnregio: Jumilla
Herkomst : Jumilla DOP
Inhoud: 0,75L
Alcohol: 15%
Productiewijze: Conventioneel
Schenktemperatuur: 17 - 19 graden
Bodegas Luzón maakt in het zonnige, Spaanse Jumilla moderne wijnen met veel fruit en weelderig, gedoseerd houtgebruik.
Het zijn genereuze, robuuste wijnen waar wijnliefhebbers veel plezier aan beleven.
De wijnen worden vooral gemaakt van de voor Jumilla zo typerende Monastrell.
