Gewurztraminer - Spatlese, Landauer, Burgenland, Oostenrijk
Schitterende Gewürztraminer Spätlese van Weingut Landauer
In het glas strogeel gekleurd met uitbundige aroma's van perzik, meloen, lychee en witte bloemen.
Medium zoet, iets romig, tintelend frisse mineraliteit met in de smaak abrikoos, lychee en zoete marmelade, iets pittige specerijen ronden af. Heerlijk!
Een wijn voor "sommeliers" de wijn is prachtig in te zetten bij foie gras, paté, pastei, een zeer pittige curry, de "afhaal chinees", een dessert met fris fruit en zacht "stinkende" oranje kazen!
- Druivenras: Gewürztraminer, laat geplukt
- Wijnregio: Tattendorf, Thermenregion
- Wijnhuis: Weingut Landauer
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol: 10,5%
- Schenktemperatuur:15-18 graden
- Productiewijze: Duurzaam, biodynamisch zonder certificaat.
Het weingut Landauer is een typisch Oostenrijks, zeer oud familiebedrijf.
In 1650 stichtte voorvader Andreas Franz het wijngoed in het historische stadje Rust in het wijndistrict Neusiedlersee-Hügelland. Tegenwoordig maken vader en zoon Bruno en Stefan Landauer de wijnen. Een bijzonder divers assortiment kwaliteitswijnen; van droog wit, rosé tot fruitig rood en prachtig edelzoet.
De familie werkt zeer bewust op biologische wijze volgens het zogenaamde KIP Programma. De strenge regels van dit programma schrijven voor dat in de wijngaarden in harmonie met de natuur moet worden gewerkt. Bestrijdingsmiddelen moeten bijvoorbeeld tot een absoluut minimum worden beperkt, net als bij biologische wijnen.
