Saperavi - Kindzmarauli, Telavi Merani, Georgie
Verfijnd zoete Saperavi "Kindzmarauli" van wijnhuis Telavi Marani
Kindzmarauli is een Georgische appellatie voor halfzoete rode wijn van de inheemse Saperavi druif.
Een frisse, bijna paarsrode wijn. Halfzoet met het fruitige van frambozen en cassis, iets heel verfijnd peperige specerijen en een zacht, bijna fluwelig mondgevoel.
Onze importeur van de Georgische wijnen laat weten:
Niet direct wat we hier gewend zijn. In Oost-Europa wel. Daar schrijven artsen hem voor bij griep, jicht, jeuk, hoestbuien en andere kwaaltjes. Iets gekoeld "innemen!"
Lekker als aperitief met een stokbroodje cranberry pate, blokje hele oude kaas, blauwe en stinkende oranje kazen of bij niet te zoete desserts met rood fruit en chocola.
Heel laat op de avond een nipje van dit "medicijn" met een blokje pure chocola, lijkt me ook goed voor "van alles!!"
- Druivenras: Saperavi
- Wijnhuis: Telavi Marani Wine Cellar
- Wijnregio: Kachetie
- Herkomst: Kindzmarauli
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol: 12,5%
- Productiewijze: Conventioneel
- Schenktemperatuur: 15-18 graden
Over Telavi Marani:
De bijna honderd jaar oude Telavi Wine Cellar is één van de beste wijnhuizen van Georgië. De wijngaarden liggen op de beste locaties in Kachetië, in het oosten van het land. De eigenaren hebben er voor gekozen om in te zetten op het hoogste kwaliteitssegment. De wijnen van Telavi worden over de hele wereld verkocht en sluiten goed aan bij de Westerse smaak.
