Roter Veltliner - Reserve, Weingut Jungmayr, Oostenrijk
Schitterende vatgerijpte Oostenrijkse Roter Veltliner Resrve van de familie Jungmayr.
In het glas citroengeel gekleurd met verfijnde aroma's honing, rijpe perzik en rijpe ananas. De wijn is "tintelend appelfris", mooi rijp, vlezig met tropisch fruit van guave en banaan, iets nootmuskaat en blanke amandelen.
De afdronk is mooi rond met iets toast en amandel.
De Roter Veltliner is één van de best bewaarde wijngeheimen van Oostenrijk. Een witte topdruif, maar zeer onbekend. Groeit alleen in Oostenrijk en ook daar moet je zoeken. Bij een onze importorganiosaties "vonden" wij deze Reserve uit het dorpje Ebersbrunn bij de familie Jungmayr. Van laat geoogste druiven en gerijpt in vaten van acacia hout.
Hamersma: 9-
"Naar verluidt werd de 2019 bij de beste Roter Veltliners van het land gekozen. Kan zomaar. Al is het maar omdat je ze niet veel treft. Hoe dan ook, breed geschakeerde, milde en toch frisse witte. Rijpe peer, honingcondens, rozebottel, dik appelsap, roze grapefruit en zachtzoete zuren."
- Druivenras: Roter Veltliner - vatgerijpt
- Wijnregio: Weinviertel
- Wijngaard: Ried Oberer berg
- Wijnhuis: Weingut Jungmayr
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol: 13%
- Schenktemperatuur: 10-12 graden
De familie Jungmayr maakt wijnen in het dorpje Ebersbrunn in het Oostenrijkse Weinviertel. Het wijngoed van de familie is een eeuwenoude traditie.
Zo oud dat niet meer te achterhalen is welke voorvader voor het eerst druiven perste. Vast staat dat dat honderden jaren geleden moet zijn geweest. Inmiddels is Daniel Jungmayr de wijnmaker. Hij doet het in samenwerking met zijn ouders en zijn zus.
De Jungmayrs maken toegankelijke wijnen met een mooie kwaliteit. De wijnen worden nauwelijks geëxporteerd. Ze worden verkocht aan trouwe Oostenrijkse klanten, die een paar keer per jaar naar het Weingut rijden om hun wagen vol te laden. Veel zijn in de loop van de jaren vrienden geworden met wie elk voorjaar samen de nieuwe oogst wordt geproefd.
Naar goed Oostenrijks gebruik zijn er in de 14 hectare glooiende wijngaarden van de Jungmayrs in het heuvelachtige Weinviertel een groot aantal druivenrassen aangeplant. Uiteraard vind je er de Zweigelt en de Grüner Veltliner. De familie heeft in de afgelopen jaren het aantal wijngaarden gestaag uitgebreid en nog meer soorten aangeplant zoals de zeldzame Roter Veltliner, Frühroter Veltliner en de Blauburger. De familie wil de wijngaarden in de komende jaren blijven uitbreiden.
