Pinot Noir- La Cave du Prieure -Jongieux Savoie
Mooi pure en zuivere Pinot Noir uit de Savoie.
In het glas robijnrood gekleurd met levendige aroma's van rood fruit, aardbei, framboos en iets kers naast wat fijne kruidigheid.
De smaak is rijk met veel rood fruit, fijn kruidig met iets rokerige tonen en zijdezachte tannines.
Wijn&spijs: Aperitief, chaarcuterie, carpaccio, eend, Bressekip, aards vegetarisch, gegrild visje
- Druivenras: Pinot Noir
- Wijnhuis: La Cave du Prieure
- Wijnregio:Savoie
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol: 12,5%
- Productiewijze: conventioneel & duurzaam
- Schenktemperatuur: 15-18 graden
La Cave du Prieuré is gevestigd in een oud klooster daterend uit 15e eeuw en is gelegen langs de Route de Compostelle in het bergdorp Jongieux
Het is de familie Barlet die hier al 5 generaties lang de traditionele Savoie wijnen maakt.
De huidige generatie Noël, de oudste van de familie, verzorgt de vinificatie in de kelders terwijl Pascal het commerciële gedeelte voor zijn rekening neemt. Julien(foto), de zoon van Noël, is verantwoordelijk voor het werk in de wijngaarden.
