Cabernet Sauvignon - Mhudi Wines, fam. Rangaka - Stellenbosch, Zuid Afrika
Schitterende Zuid Afrikaanse blend van Mhudi Wines
In het glas donker robijn gekleurd met rijke aroma's van donker fruit, zwarte bes en tonen van een periode rijping in eiken vaten.
De smaak is rijk met veel donker fruit, iets mint en eucalyptus, koffie, donker choco en verfijnd wat vanille.
Alles met een mooie balans tussen het fruit, specerijen en het "hout"
De wijnmaker schrijft:
This bold wine is a true reflection of a modern day Cabernet Sauvignon, showing typical cultivar characteristics with perfumed
aromas of dark berries, cigar box, pepper and eucalyptus. It is well known that vines grown under dry land conditions produce red
wines which are naturally rich and darker in color.
Wijn&spijs: pittig vegetarische gerechten, kip&kalkoen, wild, stoofvlees, braai.
The name M’hudi, derived from the Setswana word “Mohudi” when translated into English carries the meaning of a harvester.
Award: International Challenge, Gilbert&Gaillard magazine: 2020 Gold
De wijnmaker:
Deep garnet with ruby rim. Red berries, chocolate and cassis on the nose. Palate is grippy, dry and lengthy spice from the Mourvèdre.
- Druivenras: Cabernet Sauvignon
- Wijnhuis: Mhudi Wines
- Wijnregio: Kustregio
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol: 13,5%
- Schenktemperatuur: 16-19 graden
- Productiewijze: Duurzaam met minimale interventie.
M'hudi Family Boutique Wines is een Zuid-Afrikaans familie bedrijf uit Stellenbosch. Het is het wijnbedrijf van de familie Rangaka. Ze waren de eerste zwarte eigenaren van een wijnhuis in het land. Alle gezinsleden, vader Diale, moeder Malmsey, zoon Tseliso en dochter Lebogang hadden een succesvolle carrière in een heel andere sector. Maar het bloed kruipt waar het niet gaan kan en tegen alle logica in werken ze nu allemaal op hun wijnbedrijf.
Toen Malmsey Rangaka als klein meisje de Westkaap bezocht zag ze de grote wijngaarden van Zuid-Afrika. Het maakte diepe indruk op haar. Maar een wijnbedrijf was voor zwarte burgers in de tijden van apartheid nog een illusie. Ze werd klinisch psycholoog. Maar haar droom om een eigen wijngaard te hebben, verdween nooit helemaal.
In 2003 was de situatie in Zuid-Afrika drastisch veranderd. De overheid verleende gustige leningen aan zwarte boeren. Hoewel ze beide geen enkele ervaring met wijn maken hadden, wist Malsmey haar man Diale (die een succesvolle universitaire carrière had) er van te overtuigen om een kleine boerderij met druiven en guaves in Stellenbosch te kopen.
De Rangaka's moesten nu het vak van wijnmakers leren. Ze hadden het geluk dat hun buren, de succesvolle wijnmaker Jeff Grier van Villiera Wines, graag bereid was ze de kneepjes van het vak te leren. Ze mochten zelfs van zijn faciliteiten gebruik maken. En daarnaast was het vooral een kwestie van veel studeren en veel uitproberen.
Enkele jaren later gingen ook zoon Tseliso (die een carrière had in de reclamesector van Johannesburg) en dochter Lebogang (die in de human resources werkte) in het wijnbedrijf werken. Tseliso doet nu de branding en Lebogang de marketing op de thuismarkt.
De M'hudi Boutique Winery wijnen worden inmiddels verkocht in de Verenigde Staten, het Verenigd Koninkrijk, Duitsland en Nederland.
