Humagne Rouge - Jean René Germanier - Zwitserland
Humagne Rouge Classique, AOC Valais, BioSuisse van Jean Rene Germanier. Oogstjaar 2020
In het glas robijnrood gekleurd met complexe aroma's van bramen, vlierbessen en kruidnagel
In de mond is de wijn rijk en kruidig met zeer fijne tannines, rijp rood fruit met veel concentratie, een bittertje en een rokerig minerale "Alpine toets"
Deze inheemse druivensoort drukt zijn typischheid goed uit, nauwelijks vergelijkbaar met andere druivensoorten als het gaat om de combinatie van het rijpe fruit, de kruidige toets en fijne tannines.
Wijn&spijs: De wijn vraagt om stevige gerechten met rundvlees, gevogelte, wild of stevig vegetarische stoofpotten.
- Druivenras: Humagne Rouge
- Wijnland: Zwitserland
- Wijnhuis: Jean René Germanier
- Wijnregio: Valais DOC
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol: 14%
- Productiewijze: Duurzaam met BioSuisse certifcaat.
- Schenktemperatuur: 17-19 graden
Over de Humagne Rouge wordt geschreven dat dit dezelfde druif zou zijn als de "Cornalin d'Aoste" uit het Franse Aosta dal.
In Balavaud, een dorp binnen de gemeente Vétroz (in het hart van de provincie Wallis), verbouwt de familie Germanier al 3 generaties lang haar druiven. In 1896 werden de eerste druivenstokken geplant en 9 jaar later begon de wijnproductie. Geleidelijk aan nam de wijngaard en wijnkelder in grote en aanzien toe.
Inmiddels behoort dit wijnlandgoed tot een van de meest gerenomeerde in Wallis. Het authentieke karakter en de hoogwaardige kwaliteit is wat de wijnen van de familie Germanier al jarenlang onderscheidt. Jean-René Germanier en zijn zwager Gilles Besse Germanier leiden het bedrijf vandaag de dag. Zij zijn de derde en vierde generatie die zorg dragen voor de productie van prachtige wijnen.
