Zweigelt, Merlot, cabernet - Cuvee Josephine, weingut Jungmayr, Oostenrijk
Josephine, de top cuvée van de familie Jungmayr.
In het glas donker robijnrood gekleurd met rijke aroma's van donker fruit, cassis, rozijn, toast, vanille en ceder.Deze wijn vernoemd naar de dochter van Daniel Jungmayr is rijk van smaak, zijdezacht, mooi complex en kent een elegante tanninestructuur. De wijn heeft 16maanden gerijpt in eikenhouten vaten en heeft een groot ontwikkelings potentieel.
- Druivenrassen: Zweigelt(35%) Merlot(35%) Cabernet Sauvignon
- Wijnregio: Weinviertel
- Wijngaard: Ried Oberer berg
- Wijnhuis: Weingut Jungmayr
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol: 13%
- Schenktemperatuur: 17-19 graden
De familie Jungmayr maakt wijnen in het dorpje Ebersbrunn in het Oostenrijkse Weinviertel. Het wijngoed van de familie is een eeuwenoude traditie.
Zo oud dat niet meer te achterhalen is welke voorvader voor het eerst druiven perste. Vast staat dat dat honderden jaren geleden moet zijn geweest. Inmiddels is Daniel Jungmayr de wijnmaker. Hij doet het in samenwerking met zijn ouders en zijn zus.
De Jungmayrs maken toegankelijke wijnen met een mooie kwaliteit. De wijnen worden nauwelijks geëxporteerd. Ze worden verkocht aan trouwe Oostenrijkse klanten, die een paar keer per jaar naar het Weingut rijden om hun wagen vol te laden. Veel zijn in de loop van de jaren vrienden geworden met wie elk voorjaar samen de nieuwe oogst wordt geproefd.
Naar goed Oostenrijks gebruik zijn er in de 14 hectare glooiende wijngaarden van de Jungmayrs in het heuvelachtige Weinviertel een groot aantal druivenrassen aangeplant. Uiteraard vind je er de Zweigelt en de Grüner Veltliner. De familie heeft in de afgelopen jaren het aantal wijngaarden gestaag uitgebreid en nog meer soorten aangeplant zoals de zeldzame Roter Veltliner, Frühroter Veltliner en de Blauburger. De familie wil de wijngaarden in de komende jaren blijven uitbreiden.
