Pinot Blanc - Wijndomein Kitsberg, Haspengouw, Belgie
Fris tintelende en iets romige Pinot Blanc van wijndomein Kitsberg
Deze Belgische Pinot Blanc is in het glas lichtgeel gekleurd met levendige aroma's van rijp wit fruit en toont tevens een minerale frisheid.
De wijn is rijk van smaak en toont naast wit appelfruit in tweede instantie ook wat zachte tonen van geel fruit.
De afdronk kent iets amandel met een puntje honing en heeft een mooie lengte.
Wijn&spijs:
Asperges (klassiek met ham), garnalen, mosselen, gestoofde paling, groentetaart,
kabeljauwstoofpot, kippenragout, quiche, rundercarpaccio, zachte kazen.
- Druivenras: Pinot Blanc
- Wijnmaker: Wijndomein Kitsberg
- Herkomst: Kitsberg Hespengauw
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol: 14%
- Bodem: een bovenlaag van kiezel en een onderlaag van mergel
- Productiewijze: Duurzaam - geen pesticiden, zo natuurlijk mogelijk.
- Schenktemperatuur: 8-10 graden
Over het familiebedrijf:
Zo’n 25 kilometer onder de Belgische stad Hasselt bevindt zich Wijndomein Kitsberg.
Dit kleine domein is eigendom van Daniel en Evi Medarts .
Na een studie accountancy kwam Daniel terecht bij een Belgische wijnhandel en begon zijn grote
passie voor wijn. In die periode ontstond ook de droom ooit een eigen wijngaard te
beginnen. Die droom werd ruim 10 jaar geleden werkelijkheid.
Top van de Belgische wijnen.
De wijnen van Wijndomein Kitsberg behoren tot de top van de Bel ische wijnen. Sinds
de eerste botteling in 2011 vallen de wijnen met regelmaat in de prijzen. In 2018 was
dat onder meer goud bij de Wijnkeuring van de Lage Landen en de verkiezing Beste
Belgische wijn van 2018.
