Chardonnay - Pratorotondo, wijnhuis L Armangia, Piemonte
Rijke Piemonte Chardonnay van Cantina L 'Armangia
In het glas, licht strogeel gekleurd met in geur en smaak tonen van geel fruit, abrikoos, perzik, maar ook iets van banaan gevolgd door een fijne hoeveelheid toast, vanille en frisse mineraliteit.
De wijn is rijk, mooi complex en is "anders dan andere Chardonnay's". Leuk om te ontdekken!
Door zijn veelzijdigheid is hij een ideale begeleider van vis, schaaldieren, wit vlees, gegrild vlees en rijk vegetarische gerechten
- Druivenras: Chardonnay
- Wijnhuis: Cantina L 'Armangia
- Regio: Piemonte
- Herkomst: Piemonte DOC Chardonnay
- Inhoud: 0,75L
- Alcoholpercentage: 13%
- Schenktemperatuur: 10-12 graden
- Productiewijze: duurzaam
Ignazio en Giuliana vertellen:
Ignazio is eigenaar van het wijnbedrijf en is sinds de jaren tachtig wijnmaker en ziet het wijnmaken als een serieus en uitdagend "spel"
Giuliana is sommelier en beheert het bedrijf met Ignazio, verzorgt de administratie, organiseert de proeverijen en herinnert Ignazio eraan dat hij zo nu en dan weer oprecht serieus moet zijn, maar niet belerend.
Samen houden we elkaar in evenwicht en gaan we een belangrijke uitdaging aan: zorgen voor de comeback van Canelli als beroemde wijnstad naast haar bekendheid als "unescoworldheritage".
We bieden een breed scala aan wijnen, en elk van hen belichaamt de essentie van de wijngaarden, van het terroir, van onze visie en ons verleden.
L'Armangia werd officieel opgericht in 1988 toen mijn vader, Giuseppe Giovine, me de familiewijngaarden naliet en me vriendelijk vertelde ermee "rond te komen", maar mijn familie produceert wijn sinds 1850, we zijn er geboren en hebben daar met minstens acht generaties gewoond.
Cantina L'Armangia, wat in het Piemontese dialect "wraak" betekent, zijn we gestart met de wens om Canelli net zo roemrijk te maken als andere grote wijnsteden.
We zijn aanvankelijk begonnen met het produceren van Chardonnay en Sauvignon, van de meest geschikte wijngaarden voor stille witte wijnen.
Tegenwoordig produceren we voornamelijk Moscato d'Asti Canelli Docg, Barbera d'Asti en Nizza Docg, waarbij we meer dan 10 hectare wijngaarden beheren in de gemeenten Canelli, Moasca en San Marzano Oliveto, met de hulp van onze medewerkers Vangel en Dusko .
