Pinot Noir - Rose Pinot Noir - Wijngoed Thorn - Maasvallei - Nederland
Precies goed! de rosé van wijngoed Thorn
Een uitgebalanceerde Rosé gemaakt van de Pinot Noir druif.
Prachtige zalmroze kleur en volfruitig met tonen van o.a. aardbei en lychee. Droge afdronk met een mooie bite en verkwikkende fraîcheur.
Wijn&spijs: oesters, zeevruchten, sushi, ceviche, koriander of tapa's met krab, garnaal of gerookte zalm.
- Druivenras: pinot Noir, Auxerrois
- Wijnhuis: Wijngoed Thorn
- Wijnregio: Wijnappellatie B.O. Maasvallei Limburg
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol: 12,5 %
- Zuren: 7,0 gr/l
- Restsuiker: 8,0 gr/l
- Schenktemperatuur: 8-10 graden
- Productiewijze: Principieel biologisch & vegan - zonder certificaat.
Wijngoed Thorn
In 2001 zijn Mieke en Harry Vorselen begonnen met het telen van druiven en het maken van wijn in het Limburgse stadje Thorn. Inmiddels beslaan de wijngaarden ruim 6,5 hectare en maken zij de volgende wijnen: Auxerrois, Pinot Gris, Riesling, Pinot Noir Rosé, Dornfelder, Frühburgunder, Pinot Noir Barrique, Pinot Brut en Pinot Gris Late Harvest.
De wijngaard is gesitueerd op een oude maasarm en bestaat uit klei,zand en op enige diepte overgaand in kiezel.
Maasvallei Limburg
Op 10 januari 2018 erkent de Europese Commissie formeel de Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB) van het wijnbouwgebied ‘Maasvallei Limburg’.
