Nebbiolo - Barbaresco - Azienda Agricola Roche
Mooi klassieke Barbaresco van wijnhuis Roche
De wijnmaker schrijft:
Elegant, verfijnde precisie, groots.
Deze wijn, verkregen uit Nebbiolo-druiven, heeft een granaatrode kleur met oranje reflecties. In het glas komen etherische en kruidige aroma's vrij, met lichte tonen van vanille en bloemen als viool, terwijl hij zich in de mond genereus openbaart, met grote harmonie en volharding. Past goed bij rood vlees, wild en rijpe kazen.
Decanter: 92/100
Wijn&spijs: Lokaal bij lokaal - Piemonte truffel & Nebbiolo. Dat kan samen met gegrild rood vlees of vers geraspt over een romige pasta. Barbaresco past ook goed bij gerechten met gevogelte, lamsvlees, aards vegetarisch, osso buco of oude kaas.
- Druivenras: Nebbiolo
- Wijnhuis: Azienda Agricola Roche
- Wijnregio: Piemonte - Barbaresco DOCG
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol: 14%
- Schenktemperatuur: 17 - 19 graden
- Productiewijze: Conventioneel
Fijne Piemontese wijnen
In het centrum van de Langhe, aan de rechterkant van de rivier de Tanaro, tussen Alba en Asti, ligt de stad Neviglie.
In dit gebied van de beroemde wijnen Barbaresco, Moscato, Arneis en Barbera is ons bedrijf Bera Agricultural gevestigd.
Wij zijn het moederbedrijf van onder andere de Roche-wijnmakerij die wij in 2014 van de familie Ferrero overgenomen hebben.
