Corvina, Molinara, Rondinella - Bardolino, wijnhuis Menegotti
Delicaat en vooral fruitig, de Bardolino van Menegotti
In het glas licht robijnrood, bijna doorschijnend met veel rood fruit als morellen, aalbessen en aardbeien. Ook fijn bloemig met wilde roos en rozenbotte.
Sappig fruit, iets specerijen en doordrinkend. Licht gekoeld bij de lunch in de zomer, kan ook bij gerechten met gegrilde of gebakken vis.
De Grote Hamersma 2021: (Score 9/10 punten)
"Bardolino, het vrolijkste rood van alle Italiaanse wijnen. De knipoger. De humorist. De lachebek. Proef deze al jaren. Word je vrolijk van en drinklustig. Kakelende corvina. Een rondje rondinella. Meehossende molinara. Dartelkersen. Tuimelbessen. Fluitenkruid. Trappelzuren. Koeler drinken dan de 16 graden die het achteretiket adviseert. Dat schrijf ik ook al jaren over deze Menegotti maar het staat er nog steeds."
Perswijn 2019: **** = zeer goed
"cool rood" in optima forma, kersen, sappig en fris, elegantie
Spijs & moment
Aperitief, lichte Mediterrane gerechten, tapa's, vegetarische burger, natafelen met jonge kazen, gerechten met gebakken vis, licht vegetarisch.
- Druivenrassen: Corvina, Molinara, Rondinella
- Wijnhuis: Menegotti
- Regio: Veneto
- Herkomst: Bardolino
- Inhoud: 0,75L
- Alcoholpercentage: 12,5%
- Schenktemperatuur: 15-18 graden
- Productiewijze: duurzame werktechnieken
