Lagrein - Tenuta Ritterhof, Alto Adige
Heerlijk rood van de lokale Lagrein druif, wijngoed Ritterhof
In het glas donker rood gekleurd met aroma's van kers, braam en fijne kruidige tonen.
De smaak is sappig en fris met aroma’s van bramen, blauwe bosbessen en zwarte kersen.
Verder is de wijn zacht en vol met een vleugje kruidigheid in de afdronk.
De wijn heeft gedurende 4 maanden gerijpt in Slavonisch eiken vaten.
Wijn&spijs: uitstekend geschikt als aperitief en heerlijk in combinatie vleeswaren, carpaccio, gebakken of gegrild rood vlees, gegrilde tonijn, Mediterrane gerechten, Vegetarische gerechten, pizza's, pasta’s, Hollandse stamppot en pittige kazen
- Druivenrassen: Lagrein
- Wijnregio: Sudtirol Alte Adige DOC
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol: 12,5%
- Productiewijze: conventioneel met duurzame werktechnieken
- Schenktemperatuur: 16-19 graden
Tenuta Ritterhof:
Ingesloten in het midden van bergen en wijngaarden langs de Zuid-Tyroolse wijnroute ligt wijndorp Kaltern, en het is precies hier, op de wijnroute Nr.1, dat het wijngoed Ritterhof gelegen is. Het kleine wijngoed wordt met toewijding beheerd door de familie Roner, afkomstig uit Tramin. Tradities zijn doorgegeven van generatie op generatie, gecombineerd met harmonie met de natuur en de nieuwste technologie. Deze elementen vormen de basis van de productie van fruitige witte en full-bodied rode wijnen.
