Vermentino - Ben - Nittardi, Toscane, Maremma
Vermentino "Ben" Toscane, Maremma, Chianti, Tenuta di Nittardi
De Vermentino van Nittardi is goudgeel van kleur met levendige aroma's van rijp geel exotisch fruit, abrikoos, perzik met een puntje citrus.
De smaak is rijk, complex, frisdroog met veel van het genoemde fruit en toont romige mineraliteit. De afdronk heeft een mooie lengte met een fris ziltige achtergrond.
BEN staat voor de traditionele Italiaanse naam Beniamino, die meestal wordt gegeven aan de jongste zoon.
En dit is wat BEN vandaag voor Nittardi vertegenwoordigt: het is de jongste wijn, hun eerste witte wijn uit de Maremma, waar zij al lang van dromen en daarom besteden zij altijd bijzondere zorg aan onze BEN.
BEN wordt voor 100% gemaakt van Vermentino, een inheemse Toscaanse druivensoort, tegenwoordig bekend langs de hele Middellandse Zeekust.
BEN Vermentino groeit in hun Maremma-landgoed genaamd Mongibello delle Mandorlaie tussen Scansano en Magliano, op slechts 8 km afstand van de zee op een hoogte van 250 meter. De grond bestaat voornamelijk uit zand met daaronder granietstenen en klei.
James Suckling: 92/100
"Excellent as an aperitif as well as with starters and all variations of grilled fish, pasta and vegetable dishes"
- Druivenrassen: Vermentino
- Wijnhuis: Tenuta di Nittardi
- Herkomst: I.G.T. Toscane, Maremma
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol: 13,5%
- Productiewijze: Duurzaam met certificaat ( 2014-2016 in conversie - 2017 certificaat)
- Schenktemperatuur: 10-12 graden
Tenuta di Nittardi Toscane.
In de loop der jaren kwam Nittardi, gelegen in het hart van het Chianti Classico gebied, vaak in andere handen, tot het in 1982 werd overgenomen door Peter Femfert, uitgever en galerijhouder in Frankfurt en zijn vrouw Stefania Canali, een geschiedkundige uit Venetië.
Stefania en Peter restoreerden Nittardi stap voor stap met zorg en liefde. De wijngaarden werden opnieuw beplant en in 1992 werd de oude ruimte met wijnvaten vervangen door een moderne wijnkelder. Een bekwaam team wijnliefhebbers werd samengesteld, met Carlo Ferrini als consultant oenoloog; Antonio Spurio als de technisch directeur en Giorgio Conte als de commercieel directeur. De zoon van Stefania en Peter, Léon Femfert, is sinds 2013 volledig bij het wijnbedrijf betrokken.
In 1999 werd een schitterend wijndomein aangekocht in de Maremma, vlakbij de kust in Zuid-Toscane. Sindsdien zijn daar 17 hectaren beplant met lokale en internationale druivenrassen. Hier worden Ad Astra en Nectar Dei, de Super Tuscans van Nittardi, geproduceerd.
Als eerbetoon aan Michelangelo, Peter Femfert was voorheen ook succesvol uitgever en galeriehouder in Frankfurt, wordt bij Nittardi de unieke combinatie van kunst en wijn in stand gehouden. Een bekende kunstenaar schildert ieder jaar het label en het inpakpapier dat gebruikt wordt voor de Casanuova di Nittardi wijnflessen. De collectie, die in 1981 werd opgestart, bevat werk van internationaal gerenommeerde artiesten zoals Hundertwasser, Corneille, Giuliano Ghelli, Igor Mitoraj, Yoko Ono, Guenter Grass en Dario Fo.
Er gaat geen jaar voorbij dat de wijnen van Fattoria Nittardi niet bekroond worden met een belangrijke award of rating, waaronder de begeerde Drie Glazen van Gambero Rosso, Vijf Flessen van Vinid’Italia, 5 sterren van Decanter magazine, en dikke 90+ punten van de Wine Spectator. Ook Wine Enthusiast magazine, en wijnschrijvers als Robert Parker, onze Hamersma en James Suckling zijn vol lof over Nittardi.
