Cortese, Garganega - Custoza, Veneto, Garda, wijnhuis Menegotti
Mooi zuivere Custoza van Menegotti uit de regio Verona, nabij het Gardameer.
In het glas lichtgeel gekleurd met groene reflecties.
De geur toont aroma's van verfijnd citrufruit, een bouquet van witte bloemen en stenige mineraliteit.
De smaak is loepzuiver, fruitig met fijne zuren, een puntje citrusfruit gevolgd door rijpe peer en meloen.
In de afdronk herkennen we een iets amandel naast kiezelige mineraliteit.
Spijs & moment: Aperitief, Sushi, gamba's, oesters, mossels, witvis, gerookte zalm, verfijnde gerechten met kip&kalkoen.
- Druivenrassen: Cortese, Garganega, Trebbiano, Friulano
- Wijnhuis: Menegotti
- Regio: Veneto
- Herkomst: Custoza
- Inhoud: 0,75L
- Alcoholpercentage: 12,5%
- Schenktemperatuur: 7-9 graden
- Productiewijze: duurzame werktechnieken
