Tempranillo, Mazuelo, Graciano - Reserva, Heras Cordon, Rioja
Heras Cordon Rioja Reserva
In het glas donker robijn gekleurd met aroma's van donker fruit, bes, braam, met tonen van vanille en cederhout.
De smaak is rijk, met een moie balans tussen het fruit, specerijen en de invloed van ruim 18maanden vatrijping in Frans- en Amerikaans eiken vaten. .
Mooi gemaakt! een heerlijke reserva!
Deze elegante reserva heeft een uitstekende prijs/kwaliteitverhouding en past goed bij Mediterrane gerechten, pizza, pasta's, tappa's, kip, lam, wild, rood vlees, bij de BBQ en harde,oude kazen.
- druivenrassen: 90% Tempranillo | 5% Mazuelo | 5% Graciano
- wijnhuis: Heras Cordon
- wijnregio: D.O.C Rioja
- inhoud: 0,75L
- Alcohol: 14%
- Productiemethode:
- Schenktemperatuur: 18-20 graden
Dit oorspronkelijke Rioja-huis dateert uit de 19de eeuw en begon als een wijnhuis dat alleen voor de lokale bevolking wijnen maakte. Pas in de jaren 70 van de vorige eeuw werd het proces geoptimaliseerd en kreeg de Rioja van Heras Cordon, zowel de crianza als de reserva, nationaal aanzien in Spanje.
Daarna ging het hard. Door de aankoop in 1995 van een wijngaard in de gemeente Rioja Fuenmayor, werd een keerpunt bereikt. Een onovertroffen locatie voor de bouw van de nieuwe faciliteiten zoals wij deze nu kennen. Er werd een kelder aangelegd waar op 10 meter diepte de wijnen rusten en rijpen. De wijnmakerij is, met een knipoog naar het verleden, gemaakt met stenen van een 19de eeuws treinstation.
Heras Cordon bezit 50 hectare aan wijngaarden, allen zijn te vinden op 550 meter boven zeeniveau. Hier zorgt de kleiachtige en kalkrijke bodem voor volle dieprode wijnen. De wijnmakers van Heras Cordon adviseren daarnaast ook nog andere wijnmakers om de beste kwaliteit uit de druiven te halen.
Leuk weetje: zelfs in pauselijke kringen worden de wijnen van Heras Cordon zeer gewaardeerd.
