Grenache, Syrah - Vinsobres Reference, Domaine Jaume - Rhone Zuid
Reference Rouge, Domaine Jaume, Rhone Cru "Vinsobres"
In het glas donker robijn gekleurd met in geur en smaak rijp fruit zoals rode en zwarte bes, pruimen en kersen. Fijne kruidigheid met wat tonen van toast en vanille.
Vatrijping: 12 maanden in eiken vaten waarvan een derde nieuw.
“De naam van de wijn verwijst naar de hoogte van de wijngaard. Dat zorgt voor een goede afkoeling in de nachten.
De warmte van de dag zorgt voor voldoende rijping en aanmaak van suikers. In de koele nacht staat de groei even stil waardoor er uiteindelijk een mooie balans tussen voldoende zuur, suikers en aromastoffen geleverd kan worden.
Wijn&spijs: Aperitief, vleeswaren, kip, kalkoen, wit vlees, Mediterrane gerechten, pasta's, vegetarische gerechten
- Druivenras: Grenache (50%), Syrah ( 40%), Mourvedre (10%)
- Wijnhuis: Domaine Jaume
- Wijnregio: AOC
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol: 14%
- Schenktemperatuur: 15 - 18 graden
- Productiewijze:
