Rousanne, Marsanne, Grenache Blanc, Clairette, Viognier - Village Reference Blanc, vatgerijpt, Domaine Jaume - Rhone Zuid
Reference Blanc Barrique, Domaine Jaume, Rhone Villages.
IN het glas licht goudgeel gekleurd met aroma's van veel fris fruit, citrusvruchten, perzik en verse bloemen. De lange afdronk kenmerkt zich door romigheid en vanille.
De vergisting vindt plaats in houten vaten van 400 liter voor een periode van circa 9 maanden.
- Druivenras: 20% Rousanne | 20% Marsanne | 20% Grenache Blanc | 20% Clairette | 20% Viognier
- Wijnhuis: Domaine Jaume
- Wijnregio: AOC
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol: 14%
- Schenktemperatuur: 10-12 graden
- Productiewijze: Duurzaam
Domaine Jaume ligt in het charmante dorpje Vinsobres met zicht op de indrukwekkende Mont Ventoux. In 1905 is Domaine Jaume opgericht en is al reeds 5 generaties binnen de familie. Sinds 1937 maken zij onderdeel uit van appellatie “Côtes du Rhône Villages Vinsobres”. En sinds 2018 zijn zij tevens onderdeel van de “Haut Valeur Envorinnementale”.
Vandaag de dag zijn zij één van de meest toonaangevende wijnhuizen uit Vinsobres en bezitten ze iets meer dan 100 hectare grond. Domaine Jaume probeert zo biologisch mogelijk te werken en maakt wijnen die het terroir goed weergeven met respect voor bodem en natuur met de hoogste kwaliteit.
