Alicante Bouschet - Private Collection, Casal da Coelheira, Tejo, Portugal
Nieuw, meer info volgt.
Dark and deep color. The flavour is dominated by ripe fruit, with some
notes of oak. It's a full bodied wine with delicate tannins and a long after taste sensations.
Donker fruit, zwarte bes, specerijen, peper, cederhout, vanille, toast, romig, zachte tannines
WINEMAKING
Destemming, maceration and fermentation in mechanical “lagares”
with temperature control, malolactic fermentation, matured in French
and American oak barrels and filtration.
De wijn past goed bij lokale gerechten met lamsvlees, biefstuk, runderstoofpot en oude harde kazen
- Druivenrassen: Alicante Bouschet
- Wijnhuis: Casa da Coelheira
- Wijnregio: Tejo - Taag
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol: 14,4%
- Productiewijze: Conventioneel, duurzaam
- Schenktemperatuur: 17 - 19 graden
Het wijngebied Tejo ligt ten noordoosten van Lissabon langs de oevers van de Taag "Tejo".
Het meer bekende wijngebied Alentejo betekent 'alem Tejo', "verder dan de Tejo" en ligt verder naar het oosten, richting de Spaanse grens.
Op een uurtje rijden van Lissabon bevindt dit familiebedrijf zich met 64ha wijngaarden langs een zijriviertje van de Taag.
De arme zandgronden, met warme zomers en natte winters, dwingt de wijnstokken hier hard te werken wat zich vertaalt naar meer complexiteit in de wijnen.
