Sauvignon Blanc - Réthoré Davy, Loire
Réthoré Davy Parcelles Sauvignon Blanc
In het glas licht geel gekleurd met aroma's rijp citrusfruit, gele appel en iets limoengras.
De smaak is frisdroog, mooi zuiver iets romig met fruit als citroen, limoen, kruisbes en lychee.
De afdronk behoudt het fruit met frisse mineraliteit.
- Druivenras: Sauvignon Blanc en 5% Sauvignon Gris
- Wijnhuis: Réthoré Davy
- Wijnregio: Loire
- Herkomst: St. Remy en Mauge
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol: 13%
- Productiemethode: Duurzaam met Terra Vitis certificatie
- Schenktemperatuur: 8-10 graden
Martine en Christophe Réthoré en hun neef Jean-Michel Davy zijn verantwoordelijk voor het maken van de wijnen die van hun wijngaarden komen met 40ha grond.
De wijngaarden liggen tussen Anjou en Nantes, vlak bij het plaatsje St. Remy en Mauges. Hun wijngaarden zijn beplant met 8 verschillende druivensoorten en juist met een aantal die a-typisch zijn voor de regio, waaronder Chardonnay en Pinot Gris.
