Syrah, Grenache - 1936 Cotes de Provence, Rose, Clos la Neuve
Top Provence rosé van wijnhuis Clos a Neuve, "1936"
In het glas mooi, licht rosé gekleurd met aroma’s van licht rood fruit, abrikoos en citrus.
Mooie balans tussen het rode fruit, zuurtjes en een tintelende frisheid met een lange fruitig minerale afdronk
Wijn&spijs: Aperitief met een amuse, zeevruchten, gegrilde groenten, curry met kip, vegetarisch met oosterse invloeden
- Druivenrassen: Syrah, Grenache
- Regio: Provence
- Herkomst: Cotes de Provence Sainte-Victoire
- Wijnhuis: Clos la Neuve
- Schenktemperatuur: 16-18 graden
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol: 13%
- Productiewijze: Duurzaam - Certificaat HVE-3
In het hart van de Provence ligt het kleine dorpje Pourrières, gelegen op een klein half uurtje rijden van Aix-en-Provence een uurtje vanaf Bandol. Al vier generaties lang, sinds 1936, wordt er op dit wijngoed de traditionele lokale wijnen geproduceerd. Het dorpje kijkt uit op de berg van Sainte Victoire en ligt aan de voet van het Aureliaans gebergte.
De moderne wijnmakerij omgeven door wijngaarden en olijfbomen ligt aan de beroemde weg RN7, ook wel bekend als de vakantieroute. Het domein biedt een scala aan diverse wijnen, rood, wit en natuurlijk rosé.
1482 verwijst naar het jaar dat de provincie aan het koninkrijk Frankrijk wordt toegevoegd en 1936 verwijst naar het oprichtingsjaar van Clos La Neuve.
De wijnen worden gemaakt met de meest moderne technieken en op een duurzame manier. De wijnstokken zijn gemiddeld 30-40 jaar oud en worden verbouwd op een ondergrond van klei en kalk. Lage opbrengsten zorgen ervoor dat er een hoge kwaliteit wordt bereikt.
