Riesling - Trocken Gutswein, Pfalz, Weingut Porzelt.
Het Riesling "visitekaartje!"van de familie Porzelt
In het glas licht lichtgeel gekleurd met levendige aroma's van citrus, grapefruit, granny smith en witte bloemen
zuiver en expressief.
De smaak, na een frisse aanhef met heel lichte petillant, crispy, fraaie, ronde zuren, rijpe appel en iets grapefruit, fijne kruidigheid en mineraliteit
Wijn&spijs: uitstekend geschikt als aperitief, frisse salades, asperges, gerookte zalm en paling, Sushi, pasta met gamba's, mosselen, vegetarische gerechten, licht pittig Oosterse gerechten.
- Wijnhuis: Weingut Porzelt
- Druivenras: Riesling
- Herkomst: VDP Gutswein
- Wijnregio: Pfalz
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol: 13%
- Productiewijze: Duurzaam met Euro certificaat
- Schenktemperatuur: 8 - 10 graden
Andreas Porzelt, een bescheiden jonge dertiger, enorm gedreven en behorend tot de grootste talenten van de Pfalz.
Hij is het liefst zoveel mogelijk in de wijngaard en laat bij voorkeur zijn wijnen spreken dan dat hij zelf aan het woord is.
Wie de wijnen van Porzelt proeft, ontdekt dan ook de liefde en de passie van deze jonge wijnmaker. Porzelt’s kwaliteiten zijn dan ook niet onopgemerkt gebleven.
Zo is Andreas door het toonaangevende VDP (Verband Deutsche Prädikatsweingüter) als VDP-Talent aangemerkt.
Ook Gault-Millau is zeer onder de indruk van Porzelt en verwoordt dit als volgt: “Het wijngoed heeft met de jonge wijnmaker Andreas Porzelt een gelukstreffer in handen.
Sinds Andreas het bedrijf van zijn vader heeft overgenomen is de kwaliteit van de wijnen drastisch gestegen.”
