Grenache, Syrah - 1936 Cotes de Provence, Rouge, Clos la Neuve
Heerlijk rood uit de Provence van wijnhuis Clos la Neuve
In het glas mooi, donker robijn gekleurd met aroma’s donker fruit, kers en zwarte bes, met een toets van toast en vanille.
De smaak kent een mooie balans tussen het fruit, tannines en het hout.
De "1936" heeft gedurende 12 maanden gerijpt in Frans eiken vaten.
Wijn&spijs: Aperitief, mediterraanse stoofpotten, BBQ, gegrild rood vlees, rijk vegetarische wokgroenten, oude kazen
- Druivenrassen: Grenache, Syrah
- Regio: Provence
- Herkomst: Cotes de Provence
- Wijnhuis: Clos la Neuve
- Schenktemperatuur: 16-18 graden
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol: 14%
- Productiewijze: Duurzaam - Certificaat HVE-3
In het hart van de Provence ligt het kleine dorpje Pourrières, gelegen op een klein half uurtje rijden van Aix-en-Provence een uurtje vanaf Bandol. Al vier generaties lang, sinds 1936, wordt er op dit wijngoed de traditionele lokale wijnen geproduceerd. Het dorpje kijkt uit op de berg van Sainte Victoire en ligt aan de voet van het Aureliaans gebergte.
De moderne wijnmakerij omgeven door wijngaarden en olijfbomen ligt aan de beroemde weg RN7, ook wel bekend als de vakantieroute. Het domein biedt een scala aan diverse wijnen, rood, wit en natuurlijk rosé.
1482 verwijst naar het jaar dat de provincie aan het koninkrijk Frankrijk wordt toegevoegd en 1936 verwijst naar het oprichtingsjaar van Clos La Neuve.
De wijnen worden gemaakt met de meest moderne technieken en op een duurzame manier. De wijnstokken zijn gemiddeld 30-40 jaar oud en worden verbouwd op een ondergrond van klei en kalk. Lage opbrengsten zorgen ervoor dat er een hoge kwaliteit wordt bereikt.
