Tannat - Maubet, Maison Fontan, Gascogne
100% Tannat Maubet, Maison Fontan, Gascogne
De wijn is diep donker rood van kleur met tonen van zwarte bes, kers, iets vijg, zoethout en peper.
De wijn heeft een mooie balans tussen het donkere fruit, de specerijen en de tanninestructuur.
Deze wijn kan goed als aperitief met een "hapje" en past goed bij vleeswaren, gebakken of gegrild rood vlees, BBQ, stevige Hollandse gerechten, Tajinnesm stoofpotten, gerechten met wild en gerijpte kazen.
- Druivenrassen: Tannat
- Wijnhuis: Maison Fontan
- Wijnregio: Gascogne
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol: 12,5%
- Productiewijze: Duurzaam met veel aandacht voor biodiversiteit, waterbeheer en vermindering van uitstoot van CO2
Maison Fontan kent een rijke historie vanaf 1907 en was oorspronkelijk een boerderij met gemengde gewassen.
In 1975 besloten, 4e generatie, Aline en Jean-Claude Fontan er een exclusief wijnproducerend landgoed van te maken.
Vanaf 2006 zetten broer en zus Sylvain en Nadège Fontan het bedrijf voort.
Als wijnmaker en keldermeester verwerkt Sylvain de druiven van zijn domein tot een reeks Côtes de Gascogne-wijnen en karaktervolle Armagnacs.
Nadège is verantwoordelijk voor het marketing- en commercieel beleid.
