Albarino -IGP Côtes de Thongue, Domaine Deshenrys
Albarino - Edition Solo - by Deshenry's, Cotes de Thongue
In het glas helder, lichtgeel gekleurd met levenidge aroma's van rijp citrusfruit naast fijn bloemige tonen.
De smaak is mooi zuiver met een combinatie van citrusfruit, een puntje limoen en witte perzik naast fijne en kiezelige mineraliteit.
De afdronk heeft een mooie lengte en behoud het genoemde fruit.
De Albarino druif kom je nog niet zoveel in Frankrijk tegen. Wel in Spanje en Portugal, Alvarinho. Net als daar geeft deze Albarino een heerlijk fris minerale witte wijn.
Wijn/spijs: aperitief, schelp- en schaaldieren, gamba's, salades, vleeswaren, carpaccio, gebakken of gegrilde vis
Curries - Vette Vis - Witvis Uit De Oven
- Druivenras: Albarino
- Wijnhuis: Domaine Deshenry's
- Wijnregio: IGP Côtes de Thongue
- Inhoud: 0,75L
- Alcohol: 12,5%%
- Bevat Sulfieten
- E/70kCal/100ml
- Productiewijze: Duurzaam, certificaat HVE
- Schenktemperatuur: 10 - 12 graden
Domaine Deshenrys is al 5 generaties in het bezit van de familie Bouchard en dankt zijn naam aan de voornaam Henry die werd gegeven aan de opeenvolgende beheerders van het landgoed.
Gevestigd in de stad Alignan du Vent, profiteert dit "dorpspand" (dat wil zeggen niet allemaal uit één stuk) van een reeks uitstekende verschillende terroirs waarop de druivensoorten die overeenkomen met de grond zijn geplant.
Miocene kalksteen Sousbergues voor de witte wijnen. Het resultaat van deze diversiteit aan terroirs is verrassend, harmonieus, evenwichtig en charmant. De zeebries en de tramontana temperen de zonneschijn.
